Необходимые ингредиенты:
- 2 килограмма говяжьего филе; - По кило лука; - 1 литр молока; - 1 килограмм белых грибов (можно шампиньонов); - 100 мл. уксусу; - Укроп и петрушка; - Лавровый лист; - Чорный молотый перец; - Острый перец; - 1 литр томатного соуса либо свежих помидоров; - Тимьян; - Майоран.
Необходимые ингредиенты:
- 3-ри килограмма баранины; - 0,5 майонеза; - Приправа к шашлыку (майоран, перец черный, красный, паприка, немного кориандра); - Пол литра томатного сока; - 0,7 кг лука парей; - Зелень (петрушка, базилик ).
|
|