Необходимые ингредиенты:
- 2 килограмма говяжьего филе;
- По кило лука;
- 1 литр молока;
- 1 килограмм белых грибов (можно шампиньонов);
- 100 мл. уксусу;
- Укроп и петрушка;
- Лавровый лист;
- Чорный молотый перец;
- Острый перец;
- 1 литр томатного соуса либо свежих помидоров;
- Тимьян;
- Майоран.
Необходимые ингредиенты:
- 3-ри килограмма баранины;
- 0,5 майонеза;
- Приправа к шашлыку (майоран, перец черный, красный, паприка, немного кориандра);
- Пол литра томатного сока;
- 0,7 кг лука парей;
- Зелень (петрушка, базилик ).
|
|
