Первые блюда Вторые блюда Салаты

Шашлык с луком и грибами

Необходимые ингредиенты:

    - 2 килограмма говяжьего филе;
    - По кило лука;
    - 1 литр молока;
    - 1 килограмм белых грибов (можно шампиньонов);
    - 100 мл. уксусу;
    - Укроп и петрушка;
    - Лавровый лист;
    - Чорный молотый перец;
    - Острый перец;
    - 1 литр томатного соуса либо свежих помидоров;
    - Тимьян;
    - Майоран.

Простенький шашлык

Необходимые ингредиенты:

    - 3-ри килограмма баранины;
    - 0,5 майонеза;
    - Приправа к шашлыку (майоран, перец черный, красный, паприка, немного кориандра);
    - Пол литра томатного сока;
    - 0,7 кг лука парей;
    - Зелень (петрушка, базилик ).
Вкусные рецепты