Первые блюда Вторые блюда Салаты

Свинина под соусом «Звуки Франции»Если вы хоть раз в жизни ели «мясо по-французски», наверное ели все, то такое мясо лучше бы делать под соусом «Бешамель», а не под обычным майонезом. Такой соус хоть и простой, но имеющий отличный вкус и с таким соусом можно экспериментировать. Приготовим очень вкусную свинину «Звуки Франции», которую сможет приготовить любая хозяйка.

Курочка, фаршированная гренками из белого хлебаВ последнее время, на праздничных столах, одним из самых популярных блюд является курица. Она очень вкусная и питательная, не слишком дорогая, по сравнению с другими видами птиц или мясом. Также курица довольно быстро и легко готовится. Из неё может приготовить любое блюдо даже самая неопытная хозяйка. Рецептов приготовления данной птицы великое множество. Сегодня предлагаем вашему вниманию необычный, но простой, рецепт курицы с обычными белыми гренками.

Свинина «Французский шик»Способ приготовления

Для начала нам надо приготовить соус «Бешамель», который является поистине французским и сделает наше блюдо невообразимо вкусным. Нам понадобится сотейник или сковорода с толстым дном, чтобы соус не пригорал и имел нужную консистенцию.

Шашлык с луком и грибами

Необходимые ингредиенты:

    - 2 килограмма говяжьего филе;
    - По кило лука;
    - 1 литр молока;
    - 1 килограмм белых грибов (можно шампиньонов);
    - 100 мл. уксусу;
    - Укроп и петрушка;
    - Лавровый лист;
    - Чорный молотый перец;
    - Острый перец;
    - 1 литр томатного соуса либо свежих помидоров;
    - Тимьян;
    - Майоран.

Простенький шашлык

Необходимые ингредиенты:

    - 3-ри килограмма баранины;
    - 0,5 майонеза;
    - Приправа к шашлыку (майоран, перец черный, красный, паприка, немного кориандра);
    - Пол литра томатного сока;
    - 0,7 кг лука парей;
    - Зелень (петрушка, базилик ).
Вкусные рецепты