Первые блюда Вторые блюда Салаты

Рецепты мучных изделий и блюд

В этом разделе вы сможете ознакомиться о приготовлении мучных блюд, к которым относятся – галушки, клёцки. Их приготавливают из муки: кукурузной, толокна, пшеничной или различных мелкодроблёных круп: ячневой, кукурузной и манной. Рецепты мучных изделий включают в себя замешивание пресного теста разной консистенции на воде, с небольшим добавлением разнообразных вкусовых компонентов.

В некоторых рецептах такие мучные блюда, как клёцки готовят даже из заварного теста, однако, если их готовят из крупы, то её предварительно заваривают в крутую более вязкую кашу, чуть охлаждают и добавляют к ней сырые яйца и перемешивают. Из получившейся массы, с помощью чайной ложки, предварительно смоченной в тёплой воде – формируют клёцки, которые впоследствии варят в подсоленной воде.

Более вкусными получаются клёцки, если их варить не просто в обычной воде, а в курином, говяжьем или другом бульоне. Также, особенно нравятся, как взрослым, так и детям – клецки, сваренные на молоке. Помните, что готовить любое мучное блюдо, желательно непосредственно перед подачей. Можно использовать клёцки, как гарнир к первым блюдам или мясу.

altРідко в якому будинку є ванна, але немає душу. Прийняти душ набагато швидше та простіше, ніж приймати ванну, до того ж душові кабіни, зазвичай, потребують меншої площі, а тому чудово підходять для невеликих квартир.

altЗима - это время холодных долгих вечеров, непредсказуемых ночей и, конечно же, морозов и местами довольно-таки сильных.

altВ сфере медицины есть несколько направлений, каждое из которых имеет свои особенности. И для того чтобы понимать, к какому специалисту обращаться, стоит изучить некоторые тонкости.

altГазоанализаторы представляют собой специальные устройства, предназначенные для определения концентрации газов в воздухе или другой среде.

altСовременный мир онлайн-шоппинга предоставляет нам удивительные возможности для удовлетворения наших потребностей и желаний.

altКутовий диван – невід'ємна складова будь-якої сучасної вітальні. Його популярність зумовлена не лише зручністю, а й функціональністю.

Еще кулинарные рецепты...
Вкусные рецепты