Первые блюда Вторые блюда Салаты

Рецепты мучных изделий и блюд

В этом разделе вы сможете ознакомиться о приготовлении мучных блюд, к которым относятся – галушки, клёцки. Их приготавливают из муки: кукурузной, толокна, пшеничной или различных мелкодроблёных круп: ячневой, кукурузной и манной. Рецепты мучных изделий включают в себя замешивание пресного теста разной консистенции на воде, с небольшим добавлением разнообразных вкусовых компонентов.

В некоторых рецептах такие мучные блюда, как клёцки готовят даже из заварного теста, однако, если их готовят из крупы, то её предварительно заваривают в крутую более вязкую кашу, чуть охлаждают и добавляют к ней сырые яйца и перемешивают. Из получившейся массы, с помощью чайной ложки, предварительно смоченной в тёплой воде – формируют клёцки, которые впоследствии варят в подсоленной воде.

Более вкусными получаются клёцки, если их варить не просто в обычной воде, а в курином, говяжьем или другом бульоне. Также, особенно нравятся, как взрослым, так и детям – клецки, сваренные на молоке. Помните, что готовить любое мучное блюдо, желательно непосредственно перед подачей. Можно использовать клёцки, как гарнир к первым блюдам или мясу.

altБьютт-індустрія в Україні стрімко розвивається.

altАлюминиевые оконные конструкции – это популярный выбор для многих Популярность таких оконных систем обеспечивается за счет многочисленных достоинств.

altГігрома - це доброякісне новоутворення кістозного типу, яке має округлу та щільну капсулу. Воно заповнена гелеподібною та в'язкою масою.

altНаш кулинарный блог изобилует разнообразными рецептами вкуснейших блюд. Но самый богатый стол выглядит слегка сиротливо без хорошего вина.

altРобоче взуття необхідна для забезпечення високого комфорту і безпеки працівників в різних робочих ситуаціях.

altПоявление планшетных компьютеров было результатом изобретения сенсорных экранов. Производители предложили потребителям что-то среднее между персональным компьютером и смартфоном.

Еще кулинарные рецепты...
Вкусные рецепты