Первые блюда Вторые блюда Салаты

Блинные мешочки с копченым сыром и грибамиСпособ приготовления

Для начала следует приготовить блины. Первое, что следует сделать, взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Постепенно вливайте в яичную массу теплое молоко, хорошо перемешивая. Соду соедините с мукой и добавьте к смеси из молока и яиц. Замесите тесто, потихоньку разбавляя его оставшимся молоком. Добавьте растительное масло и слегка взбейте. После этого влейте в тесто 150 мл горячей воды, перемешав все до однородной консистенции. Из этого теста испеките очень тонкие блины.

Блинчики с сельдью

Необходимые ингредиенты:

    - 30 граммов маринованных огурчиков;
    - 300граммов сельди;
    - 2-ва яйца;
    - 50 граммов майонеза;
    - пол луковицы;
    - четверть батона;
    - соль, лук порей.

Ингредиенты для блинов:

    - 300 граммов муки;
    - литр молока;
    - 50 миллилитров подсолнечного маслица;
    - 1 столовая ложка сливочного масла.
Вкусные рецепты