Первые блюда Вторые блюда Салаты

Называют ветчиной не только копченое и соленое мясо, но также запеченное либо вареное мясо в прессованном виде разных птиц и животных.

Почти в каждой кухне мира можно найти рецепты приготовления шашлыка из куриного мяса. Так например, в Японии куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками, насаживается на не очень толстые палочки и зажаривается на углях, а называется такое мясо по-японски – якитори. Хотя в странах англоязычных такое мясо называется кебаб, итальянцы же в свою очередь, мясо курицы готовят на углях, заранее нанизав его на веточки розмарина. Помимо всего этого вкус шашлыка из курицы в большей степени зависит от правильности приготовления маринада.

Давно принято считать гуся с капустой либо другой начинкой классикой российской кулинарии, поскольку именно запеченный гусь есть символом новогодних и рождественских праздников. Зачастую празднование январских дат во многих странах не обходится без подачи к столу фаршированной птицы, явным лидером которой является гусь.

Благодаря большому содержанию в печени минералов и полезных витаминов она входит в каждодневный рацион любого чемпиона. Однако сегодня не все молодые хозяйки знают, как из печени приготовить достаточно вкусное и сочное блюдо, чтобы оно понравилось не только детям, но и мужу, пришедшему в раздраженном настроении с работы.

Обычно рыбные, а также мясные фрикадельки относят к разряду простых блюд, основой которых является рыбный или мясной фарш. К тому же такие шарики из фарша можно заготовить впрок и хранить их в морозильнике. Из таких фрикаделек можно приготовить достаточно вкусный суп или потушить их к подходящему гарниру. Свою рецептуру мясных шариков каждый может разнообразить лично по своему вкусу и усмотрению.

Людям, следящим за качеством своего здоровья нужно помнить, что мясо рыбы, желательно, морской, хотя, речная рыба тоже сойдет, нужно есть не менее двух раз в неделю. Рыбу можно, как отварить, пожарить, так и приготовить ее в духовке, на пару или гриле.

Знают многие, что рецептов готовки свинины достаточно, особенно таких рецептов, которые может приготовить даже мужчина. Поэтому будет довольно оригинально, если муж приготовит к женскому празднику (8 марта) - туженную свинину с овощами. Обычно такое блюдо считается достаточно необычным, но вкусным блюдом и чтобы приготовить его не нужно владеть особыми кулинарными навыками.

Еще кулинарные рецепты...
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты