Первые блюда Вторые блюда Салаты

Картофель «Радость»

Картофель «Радость»

Необходимые ингредиенты:

    - 1-1,5 килограмма картофеля;
    - тушка курицы;
    - 2 морковины;
    - пару луковиц;
    - майоран;
    - перец;
    - укроп;
    - лимон;
    - чеснок;
    - растительное масло;
    - соль.

Способ приготовления:

Необходимо очистите картофель, нарубить его небольшими кубиками. Курицу разрезать на 5-7 частей и тщательно натереть приправами. После поджарить на сковороде. Вокруг курицы выложить картофель с морковью и луком, после полить подсолнечным маслом (также можно использовать оливковое масло). Поставить в духовую камеру и запекать на протяжении 30 минут. Посолить картофель, добавить щепотку майорана и довести до готовности. Немножко соли перетолочь с чесноком, соком 1-го лимона, укропом. Выполненной заправкой необходимо смазать верх блюда.

 
Комментарии  
 
0 #1 Марта 05.06.2012 12:37
Судя по рецепту ничего особенного, просто запеченое куриное мяско с картошкой. Каждый готовит и добавляет специи к каким больше привык вот и все.