Сангрия по-русски

Сангрия – традиционный испанский напиток, который готовится из вина и фруктов, с добавлением льда, бренди или коньяка. Однако вкусный и бодрящий напиток можно приготовить и из ингредиентов, которые легко приобрести в ближайшем магазине!

Ингредиенты:

3 персика

2 апельсина

1/2 лимона

50 граммов сахара

50 мл. бренди

1 литр красного вина (лучше сладкого, типа «Кагор»)

1 палочка корицы

1 стакан апельсинового сока (лучше свежевыжатого)

1/2 стакана лимонного сока

1 корка лимона, вырезанная по спирали маленькая бутылка фанты «лимон» или швепса «лимон»

Приготовление:

Нужно очистить персики, разделить их, вынуть косточку, нарезать тонкими ломтиками. Потом очистить и нарезать небольшими кусочками лимон и апельсин. Затем нужно поместить все фрукты в емкость, засыпать сахаром, добавить бренди, дать всему немного настояться (минут 15). После следует добавить красное вино, сок апельсина и лимона. Потом туда же добавить корицу и спираль корки лимона, поставить все в холодильник, чтобы напиток охладился. Сангрию нужно подавать очень холодной.

Секреты успеха…

Перед тем, как пить сангрию, в нее нужно добавить лед и фанту (или швепс), чтобы снизить градусы алкоголя.

Пить сангрию следует из больших бокалов через трубочку или из одной большое емкости (например, из графина), вставив в него столько трубочек, сколько человек будут пить.

Вспомните о лете, наслаждаясь превосходным летним напитком!

Приятного аппетита!