Постная итальянская пицца - рецепт с фото

Предлагаем к Вашему вниманию постную, но очень вкусную итальянскую пиццу, рецепт которой Вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Мука – 400 гр.

Соль – ½ ч. л.

Растительное масло – 40 мл

Свежие дрожжи – 20 гр.

Теплая вода – 250 мл

Ингредиенты для соуса:

Репчатый лук – 1 шт.

Консервированные помидоры – 300 гр.

Чеснок – 2 зубчика

Этот рецепт итальянской пиццы подойдет как раз кстати во время поста, когда хочется чего-то необычного и вкусного, но нельзя.

Рецепт приготовления постной пиццы

Замешиваем из ингредиентов мягкое тесто, консистенция должна быть такой, чтобы тесто немного прилипало к рукам. Скатываем тесто в комок и накрываем его полотенцем, ставим в теплое место на некоторое время, чтобы оно подошло.

Тем временем приготовим соус, для этого очищаем зубчики чеснока и лук, мелко измельчаем их и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Сливаем с томатов сок и измельчаем их, добавляем помидоры к чесноку и тушим на слабом огне примерно 3-5 минут.

Теперь обминаем подошедшее тесто и раскатываем его в круг. Смазываем тесто получившимся соусом и выкладываем его на противень, который мы предварительно смазали растительным маслом.

Ставим постную пиццу в духовку, которая уже разогрета до 200 градусов и ждем 15 минут.

Вот такой не сложный рецепт постной итальянской пиццы, Вы можете импровизировать с ингредиентами, добавляя различные овощи, в этом рецепте описывается лишь базовая рецептура.

Приятного Вам аппетита!