Первые блюда Вторые блюда Салаты

Данная разновидность заведений общественного питания эффективно функционирует не только за счет квалификационных навыков персонала, но и грамотно подобранного спецоборудования, которое должно эксплуатироваться в строгом соответствии с инструкциями производителей.

Сейчас почти каждое предприятие общественного питания практикует не только обслуживание гостей непосредственно в зале, но также доставку еды прямо им в жилище.

Оладьи – блюдо, любимое как взрослыми, так и детьми. Вот почему уметь их готовить должна любая хозяйка. Это отличный вариант сытного завтрака, есть их можно с кофе, чаем или молоком. Предлагаем познакомиться с несколькими секретами опытных поваров.

Блинчики можно по праву назвать самым универсальным продуктом, где используются самые разнообразные начинки: грибная, картофельная, из творога, сельди, различных овощей, сыра, творога и естественно ветчины.

Большинство хозяек готовят дома лепешки, которые все так любят, а особенно дети. Сегодня рецептов приготовления такого блюда не счесть, пекут или жарят лепешки из дрожжевого или пресного теста, сдобного, с добавлением начинки и без нее и так далее. К тому же готовить их довольно несложно, так что советуем попробовать испечь очень вкусные лепешки и вам.

Сегодня можно найти на кулинарных сайтах и разных журналах много рецептов приготовления блинчиков, оладий и блинов, и как их правильно и с чем подать к столу. В дополнение к оладьям, блинам и блинчикам можно подать джем, варенье, мед, повидло, различные соусы, сметану. Да и готовят блины из разных видов муки. Приготовьте блины из гречневой муки с начинкой из овощей и жареной ягнятины, надеемся, они очень понравятся вашим близким.

Когда-то на Руси практически у каждой хозяйки был в запасе свой особенный рецепт для приготовления самых вкуснейших блинов, и готовились они почти каждый день. Данная традиция сохранилась и в наши дни, особой популярностью данная выпечка пользуется на масленицу. На такой праздник, наверное, в каждом доме пекут блины, да и начинка кладётся в них самая, что ни на есть, разнообразная. Их можно также подавать в качестве вторых блюд и десертов, просто поменяв начинку.

Еще кулинарные рецепты...