Первые блюда Вторые блюда Салаты

Нужна ли мощная вытяжка на кухне: советы по выбору оборудования

altМощная вытяжка автоматически ассоциируется с быстрым поглощением дыма, гари и характерного запаха пищи. Но не влечет ли за собой повышение производительности техники и увеличение нагрузки на сеть?

В статье мы разберемся, действительно ли стоит устанавливать на кухне мощную вытяжку или даже среднестатистическая модель справится со своими задачами? Если вы только планируете укомплектовывать кухню, вы можете почитать больше про вытяжку на vlasti.net/news/326585 – собранная там информация позволит быстро подобрать оптимальную модель.

Преимущества и недостатки мощной вытяжки

Повышенная мощность техники действительно способствует более быстрой ее работе. Но лучше выбирать вытяжку, опираясь не только на ее мощность и внешний вид, сколько на объем помещения. Этот параметр всегда указывают в технической документации, прилагающийся к технике. Или же можно уточнить у менеджеров магазина, на какой рабочий объем рассчитана данная модель.

Если же мощность вытяжки будет превышать необходимый показатель, это приведет к ряду последствий. Мощные воздушные потоки будут захватывать воздух не только из кухни, но и всей вентиляционной системы, в том числе и санузла. Это влечет за собой появление на кухне характерных неприятных запахов.

Если поставить мощную, производительную вытяжку в здании советской постройки, это приведет к тому, что запахи кухни будут слышать соседи снизу и сверху. Это обусловлено спецификой конструкции таких домов. В них изначально были спроектированы каналы с ограниченной пропускной способностью и не оснащенные обратным клапаном.

Надо учитывать и прямую зависимость мощности и шумности техники. Особенно сильно вытяжка будет шуметь в тех же домах старой постройки из-за низкой пропускной способности системы вентиляции. В некоторых случаях кроме шума может быть усиленная вибрация техники.

Как выбрать подходящую вытяжку для кухни

Бывает два типа вытяжек: рециркуляционные и проточные. Первые очищают воздух, прокачивая его по всей системе. Вторые – отводят воздушные потоки в общую вентиляционную систему. Оба варианта одинаково приемлемы и зависят от конкретных эксплуатационных условий. При выборе также надо учитывать тип фильтра. Он может быть одно и многоразовым. Многоразовый фильтр отличается большим рабочим ресурсом, но его нужно систематически чистить. С точки зрения конструкции классическими считаются подвесные модели, встраиваемые в часть кухонного гарнитура.