Оформление свадебного торта: идеи, способы и советы

Свадьба – один из самых ответственных и знаменательных дней в жизни, а свадебный торт всегда считается символом этого праздника.

Как же оформить торт для свадьбы, чтобы он подчеркнул важность события? Есть несколько интересных идей.

Идеи

1. Торт должен быть не только вкусным, но и выглядеть красиво. Если вы хотите приготовить торт самостоятельно и украсить его торжественно и нарядно, вы можете посмотреть свадебные торты на сайте. В зависимости от вашей свадебной цветовой палитры, внешнего вида или темы, есть много простых способов украшения.
2. Свежие цветы. Вы можете купить у флориста и добавить для оформления несколько дополнительных цветов, подходящих по оттенку. С зеркальной или матовой глазурью букетный торт будет смотреться нежно и натурально.
3. Металлический стиль. Обрызгайте торт металлической пищевой краской или украсите специальной россыпью в виде лёгких шариков и фигурок.
4. Ручная роспись вашего торта. Это не для любителя, но если вы талантливый художник, то вы можете попробовать такое оформление.
5. Ленты. Привяжите немного ленты выбранных цветов - простой, но элегантный штрих.
6. Торт-топперы, флаги и маршмеллоу. От классических парных топперов или пряников до симпатичных кекс-топперов с животными, флагов-пирожных до целых шедевров из маршмеллоу. Всё это смотрится ново и радостно.
7. Сделайте свои собственные украшения для торта с красивыми вырезами или формами, или добавьте милые украшения, чашки или причудливых бабочек. Важна концепция, и если вы её найдёте, с украшением определиться легче.
8. Украшения из сахара. Найдите сахарные ремесленные цветы и жевательную пасту в кондитерском магазине.
9. Подставки для тортов. Возьмите напрокат или купите великолепную подставку для тортов - это придаст привлекательности даже простому домашнему торту.

Способы и советы

Высота торта имеет значение. Однако даже торт только с двумя ярусами может выглядеть супер впечатляюще, если он достаточно высокий. Лучше выбрать 6 ярусов торта, чтобы было достаточно пространства для творчества. Для этого нужно испечь три коржа, а затем разрезать каждый на два слоя.

Шоколадная глазурь или взбитый ганаш отлично подходят для украшения торта, потому что их довольно легко разглаживать, и вы можете использовать кухонную горелку или горячую воду, чтобы нагреть лопаточку. Но если вы не любите шоколад, любая глазурь подойдет. Просто убедитесь, что глазурь имеет консистенцию майонеза. Если она тверже этого, нагрейте немного в микроволновой печи или ненадолго подержите над водяной баней. Из мягкой глазури легче сделать гладкое покрытие.

Если вы решили использовать цветы, то покройте ими всю верхнюю часть торта и дайте немного упасть по бокам. Сделайте гроздья цветов на всем протяжении торта, чередуя стороны на каждом ярусе или сохраняя одну и ту же сторону и размер букета.

Свадебный торт должен выглядеть великолепно. Чтобы его украсить правильно, нужно знать кондитерскую технологию и добавить в процесс немного фантазии.