Первые блюда Вторые блюда Салаты

Как использовать электрическую плиту экономно: полезные советы

altЭлектрическая плита — эффективная варочная поверхность, использование которой обходится дешевле газовых решений.

Но что, если, если можно еще больше снизить расход электричества во время приготовления блюд? Делимся простыми советами, как получить еще меньший счет на коммунальные услуги к концу месяца. Image

Включайте энергосберегающий режим

Современные электроплиты оснащаются режимом энергосбережения, который позволяет дополнительно экономить электроэнергию. В этом режиме мощность конфорок несколько снижается, зато существенно падает потребление. Поэтому, если вы планируете купить настольную электроплиту, убедитесь в наличии такой функции и включайте ее при любом удобном случае.

Используйте энергоэффективную посуду

Посуда — один из основных факторов, влияющих на расход электричества. Например, девайсы с толстым ровным дном из металла или стекла обеспечивает лучшую теплопередачу и позволяет сократить время нагрева. Эмалированные, напротив, может увеличить энергопотребление конфорки на 20-30%. Выбирая кастрюли и сковороды, отдавайте предпочтение моделям с идеально ровным дном. Также обращайте внимание на толщину стенок, оптимальное значение — 2-3 мм.

Правильно выбирайте конфорку

Используйте конфорки, размер которых максимально соответствует диаметру дна посуды. Если кастрюля или сковорода меньше конфорки, часть тепла теряется впустую и перегревает плиту. А слишком большая посуда будет нагреваться медленнее. Идеальный вариант — когда диаметры совпадают. Если этого достичь не удается, лучше выбрать меньшую конфорку.

Используйте крышки при варке

Электрическая плита — эффективная варочная поверхность, использование которой обходится дешевле газовых решений. Но что, если, если можно еще больше снизить расход электричества во время приготовления блюд? Делимся простыми советами, как получить еще меньший счет на коммунальные услуги к концу месяца.

Включайте энергосберегающий режим

Современные электроплиты оснащаются режимом энергосбережения, который позволяет дополнительно экономить электроэнергию. В этом режиме мощность конфорок несколько снижается, зато существенно падает потребление. Поэтому, если вы планируете купить настольную электроплиту, убедитесь в наличии такой функции и включайте ее при любом удобном случае.

Используйте энергоэффективную посуду

Посуда — один из основных факторов, влияющих на расход электричества. Например, девайсы с толстым ровным дном из металла или стекла обеспечивает лучшую теплопередачу и позволяет сократить время нагрева. Эмалированные, напротив, может увеличить энергопотребление конфорки на 20-30%. Выбирая кастрюли и сковороды, отдавайте предпочтение моделям с идеально ровным дном. Также обращайте внимание на толщину стенок, оптимальное значение — 2-3 мм.

Правильно выбирайте конфорку

Используйте конфорки, размер которых максимально соответствует диаметру дна посуды. Если кастрюля или сковорода меньше конфорки, часть тепла теряется впустую и перегревает плиту. А слишком большая посуда будет нагреваться медленнее. Идеальный вариант — когда диаметры совпадают. Если этого достичь не удается, лучше выбрать меньшую конфорку.

Используйте крышки при варке

Крышка не дает теплу уходить вверх и позволяет сократить время варки примерно на четверть. Это экономит до 30% энергии. Кроме того, крышка поможет сохранить витамины, которые разрушаются от длительного кипячения. Поэтому накрывайте кастрюли как можно чаще, особенно при варке овощей, круп и макарон.

Следите за огнем

Как только вода закипела или блюдо разогрелось, убавьте огонь. Сильный нагрев на всем протяжении готовки зачастую не нужен. Это позволит сэкономить 15-25% энергии по сравнению с постоянным максимальным нагревом. Старайтесь визуально контролировать процесс и своевременно регулировать температуру.

Выключайте конфорку заранее

За 5-10 минут до готовности блюда выключайте конфорку и используйте остаточное тепло. Это позволит экономить до 10% энергии. Также не забывайте выключать конфорку сразу после использования.

Следите за чистотой плиты

Регулярно очищайте электроплиту от загрязнений и остатков пищи. Это улучшает теплопередачу и позволяет готовить быстрее. Аккуратно протирайте конфорки после каждого использования. Эти простые советы помогут сделать использование электроплиты по-настоящему экономным. Применяйте их на практике, и вы ощутите разницу по счетам за электричество!

Крышка не дает теплу уходить вверх и позволяет сократить время варки примерно на четверть. Это экономит до 30% энергии. Кроме того, крышка поможет сохранить витамины, которые разрушаются от длительного кипячения. Поэтому накрывайте кастрюли как можно чаще, особенно при варке овощей, круп и макарон.

Следите за огнем

Как только вода закипела или блюдо разогрелось, убавьте огонь. Сильный нагрев на всем протяжении готовки зачастую не нужен. Это позволит сэкономить 15-25% энергии по сравнению с постоянным максимальным нагревом. Старайтесь визуально контролировать процесс и своевременно регулировать температуру.

Выключайте конфорку заранее

За 5-10 минут до готовности блюда выключайте конфорку и используйте остаточное тепло. Это позволит экономить до 10% энергии. Также не забывайте выключать конфорку сразу после использования.

Следите за чистотой плиты

Регулярно очищайте электроплиту от загрязнений и остатков пищи. Это улучшает теплопередачу и позволяет готовить быстрее. Аккуратно протирайте конфорки после каждого использования. Эти простые советы помогут сделать использование электроплиты по-настоящему экономным. Применяйте их на практике, и вы ощутите разницу по счетам за электричество!

 
Вкусные рецепты