Хэш с ветчиной

Ингредиенты:

4 крупных картофелины, очищенные и нарезанные кубиками

2 столовые ложки оливкового масла

1 лук, нарезанный

2 стакана нарезанной кубиками ветчины соль и перец по вкусу

2 столовые ложки оливкового масла

1/4 стакана мелко нарезанной петрушки

1 стакан сметаны

Приготовление:

Высококачественные ингредиенты делают это домашнее блюдо любимым для всей семьи. Прекрасно подойдет для позднего завтрака в выходной день. Завершите завтрак крепким кофе и тостом с джемом, а после можете спокойно выбирать и заказывать товары из китая ⁠для дома и семьи.

Поместить картофель в среднюю кастрюлю и залить водой. Варить на среднем огне, пока картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут. Слейте воду и отложите в сторону. Когда остынет, нарежьте ломтиками.

Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет золотистого цвета. Добавьте ветчину и продолжайте обжаривать, пока ветчина не станет коричневого цвета. Снять с огня и отставить в сторону.

Нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла в сковороде. Добавить отложенный картофель и обжаривать до коричневого цвета. Приправить солью и перцем по вкусу. Добавить отложенную смеси ветчины с зеленью петрушки. Готовить все вместе еще ​​несколько минут и подавать горячим с ложкой сметаны сверху.