Первые блюда Вторые блюда Салаты

Что представляет собой пательная сковорода и какими преимуществами она обладает

altСковорода является неотъемлемым компонентом любой кухни. Современные производители предлагают широкое разнообразие кухонной утвари.

Однако самыми распространенными являются пательные сковороды. Можно посмотреть пательные сковороды на https://legourmet.com.ua/ru/patelnya/.

Достоинства

Использование пательных сковородок характеризуется следующими преимуществами:

  1. Отменные антипригарные свойства, что позволяет готовить продукты и не переживать об их вкусе и качестве.
  2. Доступный ценовой диапазон на все модели сковородок.
  3. Простота в уходе, что позволяет выбрать сковороду на https://legourmet.com.ua/ru/, отталкиваясь от личных предпочтений.
  4. Повышенный показатель стойкости к высокому температурному режиму.
  5. Минимальное количество масла, расходуемое в момент готовки.
  6. Стойкость к механическому воздействию.
  7. Продолжительные эксплуатационные свойства.
  8. Быстрота и равномерность прогрева.
  9. Высокий показатель качества и надежности.

Тем не менее, чтобы сковорода прослужила как можно дольше, желательно обеспечить ей надлежащий уход. Так, во время чистки рекомендуется использовать мягкую мочалку и специальные моющие составы, придерживаясь определенного температурного режима.

Виды

Пательные сковороды – сосуды, обладающие антипригарным покрытием, выполненным из различных материалов:

  1. Тефлоновое – наиболее распространенный материал, выполненный из политетрафторэтилена.
  2. Керамическое – покрытие, которое делает сковороду более надежной и длительной в использовании, придавая ей больше практичности и стойкости к деформациям.
  3. Мраморное – покрытие, которое схоже с тефлоновым, но в его состав также добавлена мраморная крошка, придающая поверхности больше защиты.
  4. Из некомпозитных материалов – сковороды, обладающие алмазным, титановым и гранитным покрытием, отличающиеся повышенной стоимостью и высоким качеством.

Также сковороды бывают нескольких типов, отталкиваясь от их назначения и от формы. Учитывая форму сковороды, она бывает круглой, квадратной, овальной или прямоугольной. Выбор формы должен осуществляться, отталкиваясь от индивидуальных предпочтений.

Разделить сковороды на группы можно, отталкиваясь от их внешнего вида. Так, сковороды бывают классическими, выполненные в виде сотейника, блинные сковороды, сковороды-гриль и жаровни. Каждая емкость используется для приготовления определенного типа блюда, отталкиваясь от его особенностей.