Как приготовить пиццу с ананасами дома

Пицца – это очень вкусное блюдо и готовится оно достаточно быстро. Готовят блюдо из самых разных овощей, также в качестве начинки используется не только обычная колбаса, а и копченая, еще отварное мясо. Запекать пиццу можно в микроволновке, духовом шкафу и просто на сковороде.

Добавить особой пикантности пицце и сладковатого вкуса можно, если положить в нее ананас. Как правило, пиццу едят горячей и руками. Чтобы приготовить пиццу с ананасами, необходимы такие ингредиенты:

Для приготовления основы:

- муки 0,5 кг;

- дрожжи сухие 12 грамм;

- воды 300 грамм;

- соли полчайной ложки и 1 чайную ложку сахара.

Для начинки:

- 200 гр. колбасы;

- 3 шт. красные помидоры;

- 1 банка маслин (без косточек);

- 3 шт. маринованные огурцы;

- 200 гр. ананасов консервированных;

- 2 шт. грибы шампиньоны;

- 150 гр. сыра (твердого);

- 2 штук лук;

- кетчуп и майонез.

Приготовление пиццы с ананасами

Просейте в посуду муку, к ней добавьте немного соли, сахар и дрожжи, все соедините (перемешайте). В воде, подогретой, разведите растительное масло и влейте жидкость в муку с дрожжами и перемешайте, следите, чтобы оно стало без комков. Посуду накройте и оставьте на полчаса подходить, главное в теплом месте.

В течение данного времени приготовьте начинку. Кубиками измельчите колбасу, промытые и просушенные помидоры нарежьте как можно тоненькими колечками и переложите на дуршлаг, жидкость должна стечь. Откройте баночку, в которой находятся маслины, а жидкость слейте, разрежьте на 2 части. Маринованные огурцы также порубите маленьким кубиком. Сыр натрите. Лук освободите от кожуры, ополосните и нарежьте, чтобы получились полукольца. Промойте шампиньоны, обмакните воду и нарежьте тонкими полосками. Емкость с ананасами также откройте и освободите от жидкости.

Как только увидите, что тесто увеличилось где-то в 3-и раза, выложите его на стол, посыпанный мукой, раскатайте из него скалкой прямоугольник (можно круг), здесь роль играет то, на чем вы будете выпекать пиццу. Противень смажьте маслом и на него выложите тесто, затем щедро смажьте верх кетчупом, на него выложите колбасу, поверх огурцы, далее маслины, притрусите луком, на который выложите сначала шампиньоны, потом помидоры. Сверху положите ананасы и обильно посыпьте сыром. И последним слоем следует майонез, для красоты можете сделать из него сеточку.

Противень поставьте в духовку, перед этим разогретую (180 градусов) примерно минут на 20, после зарумянивания ваша пицца с ананасами готова.