Мраморное мясо – представляет собой тот самый вид мяса, который принято получать путем смешивания двух видов мяса, а именно – говядины, свинины.
Такой вид мяса пользуется особой популярностью, а получил он свое название благодаря своей текстуре, а она напоминает мрамор. На сегодняшний день, купить мраморное мясо можно без особых проблем и сложностей, сделать это возможно даже через Интернет, не вставая с любимого дивана.
Правила приготовления мраморного мяса- Для приготовления мраморного мяса необходимо выбрать качественное свежее мясо говядины и свинины. Лучше всего использовать мясо высшего сорта, чтобы получить лучший результат.
- Естественно, мясо требуется тщательным образом подготовить, а именно – нужно его промыть, обсушить. После этого, приступайте к нарезке мяса на куски, делая это толщиной около 2 см.
- Мраморное мясо можно приготовить с использованием различных маринадов. Например, можно использовать соевый соус, чеснок, имбирь, лук и другие специи. Мясо следует оставить в маринаде на несколько часов или даже на ночь.
- Нельзя не добавить, такое мясо лучше всего готовить на гриле, а значит, стоит взять во внимание. Для реализации задумки, гриль требуется разогреть до высокой температуры. После этого, на гриль потребуется положить куски мяса, занимаясь процессом приготовления до готовности.
- Мраморное мясо можно также приготовить в духовке. Для этого мясо следует выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
- Что касается уже готового мяса данного вида, то подавать его на стол вполне возможно, например, с овощами, картофелем, рисом. Кроме того, его зачастую используют с целью приготовления тех или иных блюд. Это могут быть салаты, супы, и так далее.
ЗаключениеВам должно быть известно, в действительности мраморное мясо – представляет собой не только вкусный, но еще и питательный продукт, и его вполне возможно приготовить самостоятельно. Если четко следовать правилам приготовления, о которых было сказано выше, можно рассчитывать на отличный результат, тем самым радуя близких поистине вкусным блюдом. Все зависит исключительно от вашего грамотного подхода к этому вопросу, а значит, нужно постараться сделать все максимально эффективно и грамотно, а для этого не забывайте учитывать нехитрые рекомендации, указанные в статье чуть выше и все получится.
|