Як приготувати смачні спагеті з овочами: покрокова інструкція

Спагеті з овочами – це страва, яку полюбляє велика кількість людей. Вагомою перевагою кулінарного шедевру є те, що можна дуже швидко його приготувати навіть після важкого робочого дня.

Кулінарні рецепти запропоновані у великому асортименті, тому ви знайдете саме те, що вам до смаку. Якщо віднестися до приготування страви з фантазією, її буде не соромно подати на стіл гостям.

Особливості спагеті з овочами

Цей кулінарний шедевр приносить багато користі здоров’ю людини. У ньому багато вітамінів різних груп, мінералів та антиоксидантів. Овочі, які додані до спагеті, насичують організм потрібними мікронутрієнтами. Імунітет стає більш міцним, волосся та шкіра будуть здоровими, робота серця значно покращиться.

До того ж, спагеті з овочами можуть бути присутніми у раціоні людини, яка стежить за своєю вагою. У страві мінімум жирів та дуже багато клітковини. Вона контролює апетит та не дозволяє розвиватися ожирінню.

Це гарний варіант у тому випадку, коли ви бажаєте зробити раціон більш різноманітним. Спагеті можна поєднувати з різноманітними видами овочів. Орієнтуйтеся на свої смаки та побажання членів родини, щоб побалувати близьких людей смачною вечерею.

Як приготувати спагеті з овочами?

Існує безліч рецептів такої страви. Вам варто звернути увагу на цей варіант, адже кулінарний шедевр доставить насолоду навіть примхливому гурману.

Інгредієнти:

• маслини без кісточок – 7 шт.;
• спагеті – 180 г;
• олія – на ваш смак;
• помідори – 1 шт.;
• вода – 1 л;
• часник молодий – 4 зубця;
• соль – на ваш смак.

Поетапне приготування страви:

• влийте воду до каструлі, додайте сіль та поставте ємність на плиту;
• коли вода закипить, викладіть спагеті та варіть їх до готовності;
• маслини та зубці часника розріжте навпіл, помідор наріжте так, щоб отримати вісім рівних частин;
• змажте сковороду олією, викладіть овочі та поставте їх на середній вогонь;
• обсмажте інгредієнти з обох сторін (по три хвилини на кожну сторону);
• коли овочі будуть готові, перекладіть їх на тарілку;
• готові спагеті перекладіть на сковороду, де ви смажили овочі, додайте трошки олії та смажте інгредієнт приблизно п’ять хвилин;
• розкладіть спагеті по порційним тарілкам та додайте обсмажені овочі.

Звичайно, це не єдиний рецепт страви. Ви можете експериментувати з видами овочів, додавати інші продукти, орієнтуючись на власні побажання. Завдяки цьому вам вдасться створити свій кулінарний шедевр, який викликає захоплення не лише у близьких людей, але й у гостей вашого дому!