Бизнес на селе: разведение и выращивание птицы

Разведение домашних птиц с целью продажи фермерской продукции – актуальное направление бизнеса.

Эксперты считают, что для развития фермерского хозяйства наиболее перспективно купить бройлеров, кур-несушек, индюшат, гусей, уток, фазанов или перепелов. Чтобы финансовые вложения на старте оказались оправданными, перед покупкой птенцов необходимо провести анализ рынка в целом и оценить деятельность конкурентов в этой нише.

Варианты бизнеса

В сельской местности основными направлениями птицеводства являются:

• выращивание птенцов в инкубаторах;
• разведение птиц для убоя;
• реализация яичной продукции.

Клеточное содержание не подходит для кур-несушек, индюшат и фазанов, так как им необходим ежедневный выгул.

Появление птенцов

Фермерам-новичкам рекомендуется купить птиц у проверенного заводчика. При этом необходимо получить в питомнике ветеринарные паспорта на каждую птицу, убедиться в том, что в документах стоят отметки о проведении вакцинации.

Опытные фермеры могут вырастить птенцов самостоятельно, но в этом случае необходимо купить инкубатор. Существует множество моделей инкубаторов, которые отличаются не только ценой, но и функционалом. Чтобы выбрать подходящую модель, стоит сначала изучить технологию выращивания птенцов с помощью инкубатора. Нужно поддерживать стабильную температуру в инкубаторе.

Кроме того, для выращивания птенцов в инкубаторе необходимо тщательно выбирать яйца. Чтобы получить здоровое потомство, нужно брать яйца среднего размера и правильной формы. На поверхности яйца не должно быть трещин, шершавых мест, сколов. Также яйцо необходимо проверить с помощью овоскопа, чтобы убедиться в правильности расположения желтка.

Кстати, компания Мястехмаш предлагает приобрести инкубаторы, поилки, ножи для пилы дисковой и другие сопутствующие товары для птицеводства.

Выращивание птенцов в инкубаторе

Яйца рекомендуется помещать в инкубатор партией. Первые 48 часов они находятся в этом приборе при температуре 38 С. Затем температуру понижают на 0,3 градуса. С 11 дня яйца в инкубаторе устанавливается температура 37,5 С, а с 17 дня – 37,2 С. С 20 по 21 день температура в инкубаторе снижается до 37 С.

Чтобы эмбрионы полноценно развивались, ежедневно инкубатор проветривают. Одновременно с проведением проветривания яйца переворачивают. Последние двое суток переворачивать яйца не надо.

Первоначально влажность воздуха в инкубаторе должна быть не ниже 50%. Затем этот показатель плавно увеличивают до 72%. В конце срока выращивания птенцов повысить влажность воздуха в инкубаторе можно с помощью опрыскивания яиц слабым раствором марганцовки. Это необходимое условие беспроблемного выхода птенца из скорлупы. Извлечь птенцов из инкубатора можно только когда они высохнут. После инкубатора птенцов помещают в подготовленные ясли, где круглосуточно поддерживается температура 38 С. Постепенно температуру воздуха в яслях снижают до 21 градусов.

В первую неделю птенцов кормят вареными яйцами, нежирным творогом и свежей зеленью 8 раз в сутки. Со второй недели их переводят на 6-разовое кормление, а с третьей – на 4-разовое. С 4 дня жизни в рацион птенцов вводят молотое зерно, мясокостную и рыбную муку, вареные овощи и минеральные подкормки.

Если птенцы появились на свет осенью, рекомендуется установить в яслях ультрафиолетовую лампу для стимуляции выработки у молодняка необходимого количества витамина D.