Учимся печь быстро и просто: какие блюда можно приготовить

Выпечку любят практически все. Особенно если она не магазинная, а домашняя. Как правило, она намного вкуснее той, что продается в магазинах и кафе.

Кроме того, она аппетитно выглядит. Порадовать близких шедеврами сможет любая хозяйка.

Есть много таких рецептов, которые позволяют очень быстро сделать тот или иной шедевр и порадовать домашних и гостей. Чтобы приготовить выпечку за короткое время, лучше всего использовать песочное или слоеное тесто. Подойдет также и тесто с использованием дрожжей. У каждого из этих видов теста свои преимущества. Они отличаются по вкусу, и каждому нравится больше какой-то определенный вариант. Можно также чередовать выпечку с использованием каждого из указанных видов теста. В результате получится порадовать домашних многообразием вкусных пирожков и пирожных. Что касается технологии приготовления данных видов теста, то она позволяет быстро замесить тесто и выпечь изделие. В результате можно делать выпечку так часто. как захочется. Так что выпечка на скорую руку подойдет для частого использования.

Если времени на приготовление не так много, подойдут рецепты. которые дают возможность выпечь пироги всего за полчаса или даже быстрее. Их достаточно много. Наверняка, многие любят овсяное печенье. Оно очень полезное, так как в нем много клетчатки. Приготовить его можно дома за короткое время.

Как приготовить овсяное печенье

Для выпечки овсяного печенья используют овсяные хлопья, имеющие мелкий помол. Необходимо взять 2 стакана хлопьев самого мелкого помола, 100 г маргарина (его следует предварительно измельчить), добавить яйца в количестве 2 штук. Понадобится также в небольшом количестве цедра лимона. Кроме того, в тесто нужно добавить 4 ложки сахарного песка. Чтобы тесто было рыхлым, добавляют немного разрыхлителя.

Предварительно следует приготовить противень и застелить его пергаментом. Из теста нужно сформировать кружочки размером с печенье. Печенье можно испечь при оптимальной температуре + 180 С. На это уйдет минут 20. Если хочется сделать вкус более разнообразным, следует использовать кусочки фруктов или шоколада. Подойдут и различные другие начинки.

Приготовление бисквита

Бисквит можно приготовить из яблок. Для его приготовления следует взять б яиц. Далее следует отделить желтки, и к ним добавить яйцо и сахарный песок в количестве 200 г. Затем все тщательно взбивается. Для этого используется венчик или миксер. После этого необходимо добавить 100 г муки.

Яблоки нужно мелко порезать и добавить в тесто. Из белков нужно взбить меренгу, добавив в нее соль и сахар. Крем из белков нужно смешать с остальными ингредиентами и вылить в форму. Выпекать бисквит следует при +180 С в течение примерно получаса.