Салат на завтрак |
Ежели вам, как, например, королевской особе европейского государства, захотелось салат на завтрак покушать, ваш дорогой Кулинар Хренов научит вас как сотворить сие кушанье, который так и называется – салат на завтрак. Кочан зеленого салата моете и разбираете на листья. Яйца куриные (если добудете, можно крокодильи), в количестве 3-х штук варите вкрутую. Сварились? Отлично. И как вы себя чувствуете после этого? Из этих яиц могли вылупиться такие м-а-а-ленькие, пухленькие, желтенькие цыплята. Или крокодильчики. Если яйца были крокодильи. Хотя, в этом случае, вы можете успокоить свою совесть – таким образом может вы спасли какую-нибудь потенциальную жертву крокодилов. Ладно, раз уже сварили, дело сделано. Желтки разотрите с растительным маслом (3 ст. ложки) и лимонным соком (2 ст. ложки), истребитель бедных цыплят вы мой. Посолите и перемешайте с мелконарезанной зеленью петрушки. Это у нас получился как бы соус. В этом соусе смочите листья салата. Листья эти уложите на блюдо, сверху полейте оставшимся соусом. Украсьте нарезным соломкой белками от яиц. Вытрите слезы сожаления по цыплятам, а то на салат капают. Всё, если сможете отогнать от себя видение бедных цыплят, кушайте на здоровье. |