|
 В рационе каждого человека присутствуют каши, которые при правильном приготовлении не только вкусные, но и полезные. Так, например, распространенной является пшеничная каша.
Крупу для нее создают из твердых сортов пшеницы, которая шлифуется и дробится. Небольшие гладкие ядрышки – результат такого процесса. В магазинах можно встретить крупу разной степени дробления, что сказывается на размере ядрышек. Также можно заказать экопродукты и крупы на ecoprod.com.ua, выбрав необходимые из каталога.
Польза пшеничной каши
Пшеничная каша не просто является одной из любимых у многих, но и считается важным компонентом диеты. Ее польза для организма заключается в следующем:
- позволяет регулировать уровень холестерина;
- улучшает работу печени;
- оказывает пользу для зрения;
- улучшает работу мозга;
- повышает иммунитет и позволяет бороться с вирусами;
- налаживает обменные процессы в организме;
- помогает поддерживать давление в норме;
- нормализует работу кишечника.
Рецепты приготовления
Приготовить полезную и вкусную кашу можно различными способами. К наиболее необычным вариантам можно отнести следующие:
- взяв около 150 гр пшеничной крупы, полторы чашки молока, ванильный экстракт и лимонный сок по чайной ложке, яйцо, добавив банан, варенье и орехи можно приготовить необычный пирог. Для этого в кастрюле смешивается экстракт и молоко. Смесь доводится до кипения. Далее необходимо всыпать крупу и варить до готовности. Остудить. В кастрюлю добавляются остальные ингредиенты (банан нарезают кольцами). Запекать массу нужно в форме накрытой фольгой при 180 градусах примерно полчаса. Варенье и орехи станут украшениями при подаче пирога;
- пшеничная каша используется как ингредиент для салата. Для приготовления необходимо 1 стакан крупы залить кипятком и настоять около часа, после чего воду слить и кашу остудить и выложить в емкость для салата. Туда же добавляются измельченные 2 помидора, 2 яблока и болгарский перец. В качестве заправки для салата рекомендуется приготовить соус из 4 столовых ложек оливкового масла и 2 столовых ложек лимонного сока. К ним добавляется измельченный зубчик чеснока и зелень.
Оригинальный, свежий вкус имеет пшеничная каша, приготовленная с тушеной капустой и морковью. Разнообразит повседневное меню суп с курицей и пшеничной крупой. А на десерт можно приготовить пшеничную кашу с изюмом. |
