Простой пирог с вишней

Простой пирог с вишней – необходимые ингредиенты:

Маргарин – 200 грамм

Сметана – 250 грамм

Мука – три столовых ложки

Яйца – два штуки

Сахар – 1.5 стакана

Разрыхлитель или сода

Вишня

Ваниль

Простой пирог с вишней – как приготовить:

Сначала растираем с яйцами и сахаром комнатной температуры маргарин. Добавляем сметану.

Всыпаем муку (в муку добавляем разрыхлитель).

Добавляем ваниль, если есть желание можете добавить и другие специи.

Все хорошенько перемешиваете. Консистенция у теста должна густая, такой, чтобы оно с трудом стекало с ложки.

Затем половину теста выкладываете в формочку и всыпаете вишни (если вы используете замороженные ягоды, то не размораживайте их, а кидайте прямо как есть). Вишни лучше брать без косточек, подойдут даже и консервированные.

Сверху заливаем оставшимся тестом.

Разогреваем до 180С духовку и отправляем наш пирог с вишнями запекаться на 35-40 минут. У готового пирога верх будет золотистого оттенка.