Первые блюда Вторые блюда Салаты

Продукты с ГМО будут проверять

Недавнее сообщение о том, что совсем скоро Россия может перейти на выращивание сельскохозяйственных продуктов из семян типа ГМО, взволновало многих. Причиной тому не только экономические сомнения, не только боязнь потерять остатки независимого от Америки и Европы аграрного сектора, но и простая и понятная тревога за собственное здоровье. Ульяновцы оказываются в числе тех счастливых граждан, которые в ближайшее время таких перемен могут не опасаться.

В середине февраля в городе на базе Центра Ветеринарной медицины открылась полноценная и современная лаборатория по исследованию продуктов, содержащих эти самые пугающие ГМО, а так же любые потенциально опасные для здоровья примеси. Если раньше такая проверка во многих областях и городах предусматривалась для импортных продуктов питания, то теперь под пристальный надзор попадут и отечественные производители. Продукты, произведенные или выращенные на территории России и даже в своей родной Ульяновской области, должны будут пройти такую проверку. Всего за 4 часа можно найти скрытые ГМО, о которых производитель «забыл» предупредить покупателей и потребителей. Еще быстрее можно обнаружить любые химические и биологические составляющие, которые могут быть хотя бы потенциально опасными для здоровья человека.

Что именно будут делать с нарушителями, пока точно не установлено. Но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что недобросовестные предприниматели штрафом не откупятся. Рассматривается вопрос о лишении права продолжать деятельность при обнаружении регулярных нарушений. С ГМО все не так строго, но и такие продукты предполагают ограничить. К примеру, в социальную сферу обслуживания такие продукты вообще не должны попасть. Школьники и воспитанники детских садов, пациент больниц и стационаров, все, кто получают в каких-то учреждениях бесплатное питание в своем рационе иметь ГМО не должны согласно плану. Вполне возможно, что производителей продуктов с ГМО обяжут ясно и недвусмысленно предупреждать об этом покупателей.

Открытие лаборатории стало только одним шагом на пути ограничения распространения спорных технологий ГМО. Глава области уже неоднократно высказывал свою позицию по этому поводу: руководство области и города против таких изменений. Область может с гордостью заявить, что ее аграрный сектор далеко не на отстающих позициях в стране, поэтому сможет и дальше успешно развиваться без подобных сомнительных реформ. Это не просто предположение, а принципиальная позиция, которая должна и будет оставаться неизменной.