Правильный миксер – каков он?

В настоящее время полки магазинов заполнены всевозможной бытовой техникой, помогающей хозяйке справляться со всеми делами на кухне. Со временем устройств и производителей становится все больше, а дополнительные функции и приспособления существенно усложняют выбор. Поэтому очень важно ориентироваться в основных моментах и отдавать предпочтение технике известных производителей, например миксерам kitchenaid.

Что учитывают при выборе?

Как правило, в модельном ряду производителя есть различные типы миксеров. Это может быть профессиональная серия (например, модель 5ksm7990xewh) или же ручной миксер для повседневного использования. А значит, на первом этапе необходимо определиться с целями и частотой использования. Если пользоваться прибором время от времени, готовя тесто для любимого бисквита, вам хватит и ручного устройства. Оно стоит дешевле, занимает меньше места и отличается простотой в использовании.

Если же вы хотите, чтобы техника делала все сама, а вы лишь нажимали на кнопочку, обратите внимание на стационарные миксеры. Они справляются с более сложными задачами. Стационарный миксер гораздо больше ручного, а значит, для его хранения понадобится больше места. Весит такое устройство немало, однако это скорее плюс, нежели минус. Стационарный миксер не нужно держать в руках. Большая масса лишь обеспечивает дополнительную устойчивость. В последнее время появилась новинка – планетарные миксеры. Раньше такие устройства использовались лишь в промышленных целях. Сегодня они доступны и для домашнего использования. Суть технологии заключается в том, что венчик вращается и вокруг оси чаши, и вокруг своей. Это существенно повышает эффективность использования. Также стоит обращать внимание на материал. Самый экономичный вариант – пластик, наиболее дорогой – металл. Современные миксеры оснащены различными насадками – для пюре, для теста, венчик и т. д.