Пирог шоколадный со сливочным кремом

Способ приготовления шоколадного пирога:

В большой миске смешать взбитые яйца, сметану, масло растительное, шоколадный пудинг, молоко, ванильный экстракт и шоколадное тесто. Тесто должно получится густое. Полученное тесто перемешать с шоколадными чипсами. Приготовить две формы, выложить их пергаментной бумагой или смазать маслом. Разделить данное тесто на две половины и заполнить подготовленные формы. Духовку разогреть до 180 градусов. Время приготовления можно высчитать, добавив десять минут ко времени, указанному в инструкции на упаковке теста шоколадного, также можно проверять готовность пирога зубочисткой. Необходимо проверять готовность каждые пять минут. Приготовление шоколадного пирога обычно занимает около 45 минут.

Приготовление сливочного крема:

В глубокой миске, при помощи миксера, взбить растительный жир, затем добавить сахарную пудру и продолжать взбивать. Сливки предварительно взбить. Добавить в жир предварительно сбитые сливки, соль и ванильный экстракт (если нету, можно положить ванилин). Продолжая взбивать на минимальной скорости до тех пор, пока масса не станет однородной консистенции.

Готовые коржи остудить. На тарелку или блюдо выложить первый корж, смазать обильно сливочным кремом, аккуратно сверху выложить второй корж и тоже смазать. Поставить в холодильник, чтобы торт немного остыл, нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

- 2 ст. чипсы шоколадные;

- 1 ч. л. экстракт ванильный;

- 4 шт. яйцо;

- 1 ст. сметана;

- ½ ст. молоко;

- 1 упаковка пудинга шоколадного;

- 1 ст. масло растительное;

- 1 коробка теста шоколадного.

Для крема:

- 1/3 ст. сливки;

- 1 ч. л. экстракт ванильный;