|
При знакомстве с индийской кухней, многие испытывают настоящий шок.
Для полной остроты ощущений, знакомиться с ней лучше на месте. Чтобы досконально изучить, что едят в Индии, нужно походить по таким местам, где готовят пищу. Первый шок вы испытаете, когда увидите огромную гору еды, которую вам или кому-то другому предстоит съесть. Вы никогда не поверите, что это возможно. Второй шок испытаете, когда попробуете эту пищу. У вас создастся впечатление, что в этой горе еды, острого чилийского перца не меньше килограмма. Кроме этого там горчица, карри, черный перец, кориандр, чеснок, корица, огромное количество трав и порошков. Вы никогда не сможете понять, зачем они туда это все толкают. Поэтому сразу определитесь с вкусовыми предпочтениями. Если вас традиционная индийская пища не устраивает, не переживайте, везде есть специальные ресторанчики для туристов. В них цены не высокие, а пища привычная для европейца. Если начать выяснять, что едят в Индии, то можно прийти к выводу, что там едят все. Кроме традиционных блюд, перенасыщенных перцем и специями, там можно легко отведать что-нибудь привычное в Макдоналдсе. Если же путешествие будет длительным, к индийской кухне необходимо привыкать. |
