Оригинальные десерты с черникой: польза и рецепты приготовления

Черника полезная и вкусная ягода, которая применяется для приготовления разных вкусностей, в том числе пирогов, варенья и другие десерты.

При приготовлении десертов можно экспериментировать с черникой, так как эта ягода обладает нежным, приятным вкусом, который понравится абсолютно каждому из нас. Нежный  и тонкий вкус черники может придать любому десерту необыкновенность и изысканность. Подробнее о рецептах на https://hypeperson.xyz/kulinariya может посмотреть каждый, кто любит вкусно готовить и есть.

Польза черники

Черника богата различными витаминами, данная ягода рекомендуется врачами для улучшения зрения, а также для лечения следующих болезней:

• сахарный диабет;
• гипертония;
• расстройство кишечника и т.д.

Освоив несколько рецептов несложных и вкусных блюд из черники, можно снизить уровень сахара в крови, а также смягчить симптомы гипертонии. Применение черники в ежедневном меню станет отличной профилактикой для каждого человека.

Пирог с черникой

Приготовить вкусный и ароматный пирог с черникой не сложно. Для этого необходимо брать 320 грамм муку, 200 грамм сахара, 2 штук куриных яиц, разрыхлитель-10 грамм, кефир (200мл), сметану (150гр), растительное масло и чернику -200 грамм.  Сначала нужно смешать яйца с сахаром, а потом добавить кефир, сметану и растительное масло. Все это хорошенько перемешиваем, по желанию добавляем ванилин. Берем отдельную миску, добавляем муку с разрыхлителем, по вкусу добавляем немного соли.  Все это хорошо перемешиваем и замешиваем в тесто. В конце добавляем чернику и хорошо перемешиваем. Тесто уже готово, остается печь пирог.

Готовое тесто ставим в духовке и печем под 180 градусов. Печь пирог следует 40 минут, после чего его можно преподнести со сладким чаем или ароматным кофе.

Смузи с черникой

С черникой можно приготовить самые разные десерты. Одним из популярных десертов, особенно в теплое время года, остается смузи. От такого свежего и вкусного десерта трудно отказаться. Для приготовления смузи нужно взять:

• молоко -300г;
• жидкий мед -3 столовой ложки;
• овсяные отруби -4 столовой ложки;
• черника -150 грамм.

Сначала подготавливаем все эти ингредиенты, а потом добавляем молоко с овсяными отрубями в миску блендера. Оставляем немного, чтобы отруби набухли, после чего добавляем мед и чернику. Все это хорошо взбиваем и получаем однородную массу. Сверху смузи украшаем несколькими черниками. Такой напиток богат витаминами и дает отличное чувство свежести.