Греческий салат - кулинарный пошаговый рецепт с фото

Греческий салат готовится на удивление просто, вы просто не можете себе представить, как можно быстро приготовить этот салатик.

По традиции в греческом салате всегда присутствуют томаты, огурцы, оливки, перец и лук. Помидоры для этого салата обязательно должны быть спелыми, оливковое масло должно быть первого отжима, а маслины должны быть крупными и с косточками. Кстати, брынзу можно и не нарезать на кусочки, просто положить сверху кусок и полить маслом.

Ингредиенты:

Помидоры – 2 шт.

Перец – 1 шт.

Огурцы – 1 шт.

Красный лук – 1 шт.

Маслины с косточками – 7-8 шт.

Оливковое масло первого отжима

Черный молотый перец

Брынза 100 гр.

Соль

Рецепт приготовления греческого салата

Промываем и очищаем от кожуры огурец, после чего нарезаем его на кружочки.

Помидоры промываем и нарезаем на кубики.

Перец нарезаем соломкой.

Очищаем лук и нарезаем его достаточно крупно.

Смешиваем все нарезанные овощи в салатнице, добавляем к ним маслины, солим по вкусу и заправляем салат оливковым маслом.

Выкладываем на овощи брынзу и снова сбрызгиваем салат оливковым маслом. Посыпаем греческий салат черным свежемолотым перцем и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!