Яичница: что приготовить на завтрак?

Наверное самым вкусным завтраком для каждого мужчины является яичница. И дело вовсе не в том, что мужчины обожают жаренные яйца, просто яичница самый быстрый и удобный способ борьбы с голодом. И когда возникает вопрос «Что же приготовить себе на завтрак?» большинство мужчин не задумываясь ответят яичница.

В чем же простота? Для приготовления яичницы вам понадобится 1-2 яйца (возможно больше) сковорода, лопатка, соль, перец, столовая ложка масла и пармезан (это тоже по желанию). Организовать все это у вас не составит никакого труда.

Этапы приготовления:

1) Для того, чтобы яичница получилась хорошей, выберете сковороду с антипригарным покрытием средней величины чтобы иметь возможность орудовать лопаткой, та и тяжелая сковорода вам ни к чему. Но если такой скороды нет, тоже не беда, берите ту которая есть в наличии.2) Вылить в сковородку масло и разогреть на среднем огне. Разбить в сковороду яйца, посолить и поперчить по вкусу. Так же по вкусу посыпать пармезаном. В тот момент когда белок полностью схватится, значит пора переворачивать яйца.3) Налейте немного воды на сковородку и покрутите чтобы распределить ее равномерно по сковороде. Это поможет легче поддеть яйцо лопаткой.4) Поднимите и наклоните сковороду, чтобы яичница соскользнула на лопатку, поставьте сковороду в исходное положение. Еще пару минут и яичница готова.

Ну вот в течении менее 10 минут все готово и можно приступать к завтраку.