Рецепт пирожков со сливами - |
Для приготовления пирожков со сливами необходимы следующие ингредиенты: Для смазывания один яичный желток Продукты для начинки: Сливы – 600 грамм Сахар – 200 грамм Крахмал – 200 грамм Продукты для теста: Мука – 400 грамм Одна щепотка соли Сухие дрожжи – 7 грамм Два куриных яйца Сливочное масло – 50 грамм Сахар – 100 грамм Молоко – 150 мл Способ приготовления пирожков со сливами: В большую миску кладем дрожжи, добавляем теплое молоко, сахар и перемешиваем. Затем в миску просеиваем муку с солью, вбиваем яйца и кладем размягченное сливочное масло. Замешиваем тесто. Присыпаем мукой рабочую поверхность и вымешиваем на ней тесто в течение пяти-шести минут, пока оно не станет эластичным и гладким. Далее возвращаем его в миску, накрываем и оставляем в теплом месте на 1.5 часа. Промываем сливы, пополам разрезаем, косточки удаляем, мякоть нарезаем небольшими кусочками и складываем в миску. К сливе добавляем крахмал, сахар и все перемешиваем. Обминаем тесто, перекладываем на рабочую поверхность и вымешиваем еще раз. Дальше делим его на 10–12 равных частей и каждую часть раскатываем в тонкую лепешку. В центр каждой лепешки выкладываем по 1.5 столовой ложки начинки. Края подтягиваем к центру, скрепляем их и формируем круглый пирожок. Накрываем пергаментом противень, смазываем маслом, укладываем на него пирожки и оставляем на 15 минут. После чего смазываем желтком, разогреваем до 200 градусов духовку и отправляем пирожки выпекаться на 25–30 минут. Чтобы выровнять текстуру кожи и замаскировать ее недостатки, вам нужна основа под макияж. Продается она в любом магазине косметики и доступна каждой красавице, а как наносить ее правильно, смотрите на female-happiness. . |