Приготовление айс ти

Когда так хочется принять что-то свеженькое, вам непременно будет, кстати, стаканчик айс-ти. Вкус такого напитка вам никогда не надоест, если вы приготовите его с имбирем, мятой либо клубникой.

Когда на улице жара, хочется выпить чего-то освежающего, например, чая со льдом. А еще учитывая то, что летнее время сезон самых разнообразных фруктов, то можно приготовить массу вариаций чая со льдом.

Возьмите смесь белого чая, купленного, например, в интернет-магазине китайского чая black-green и заварите его, добавив жасмина. А пока ваш чай заваривается, возьмите клубнику, помойте ее. Отделите хвостики и присыпьте ягоды сахаром, оставьте пусть немного пустит сок, а потом их хорошо разотрите. Заварившийся чай перелейте в графин и оставьте до остывания, добавьте лед и клубничный сок. Для красоты обмакните ягоду клубники в сахар и украсьте ею бокал, из которого будете пить напиток.

Не менее вкусным получается чай с персиками. Заварите чай, который вам больше всего нравится (зеленый, черный, красный или белый чай, а можно и смесь их). Возьмите персик самый крупный, обдайте его кипятком, кожицу удалите, и нарежьте тонкими ломтиками. Для данного чая нужно взять высокий бокал и наполнить его до половины уже холодным чаем. Положите в бокал персика – 2 кусочка, разомните ложкой, бокал до самого верха наполните льдом. Украсить его можно долькой персика и цветной соломинкой.

Прекрасно освежает айс ти из имбиря. Натрите имбирь, возьмите его чайную ложку и при заваривании чая положите к заварке. В таком случае лучше всего, если это будет зеленый чай, который почти идеально сочетается с имбирем. Оставьте затем чай, пускай настоится хорошо и переместите его в холодильник, для полного остывания и охлаждения. Затем выньте чай из холодильника, перелейте его в графин и добавьте к нему лед, а потом уже можно разливать по бокалам.

Идеально освежает чай из мяты. Нарвите листочков мяты, добавьте сахар и потолките все вместе, пусть пустит сок. И добавьте его в заварке, и снова остудите, затем перелейте через ситечко в графин и положите как можно больше льда. Бокал можете украсить листочком мяты.