Секреты приготовления вкусных суши своими руками: как действовать

Суши – это японское, экзотическое блюдо, которое с каждым днем получает большую популярность. Это традиционная японская еда имеет свои нюансы и особенности приготовления.

Традиционно роллы изготавливаются из японского риса и сырой рыбы. На сегодняшний день на рынке появились различные виды ролл, которые изготавливаются с разными начинками, бывают разных форм и размеров. Всегда можно заказать доставку готовой еды, ведь приготовление суши достаточно ответственное дело. Отметим, что доставка суши Днепр выполняется оперативно в любую точку города. Благодаря этому можно по-настоящему наслаждаться неповторимым ароматом и вкусом настоящей японской еды.

Простой рецепт приготовления

Перед тем, как приготовить восточное блюдо суши собственными руками, следует подготовить все необходимые ингредиенты. Важно правильно определиться с выбором риса. Рис должен быть японским, который имеет высокую липкость и поддерживает нужную форму блюда. Кроме риса, следует правильно подойти к выбору и обработке сырой рыбы.

Данный этап нуждается в тщательном подходе, ведь при допущении ошибок можно отравиться от сырой рыбы. Важными ингредиентами являются:

1. Соевый соус.
2. Васаби.
3. Листы Нори.
4. Рисовый уксус.
5. Соль, сахар.
6. Ингредиенты для начинки.

Ингредиенты для начинки можно выбрать с учетом собственных вкусовых предпочтений. Можно применять овощи, фрукты, сыр и др. Выбор ингредиентов для начинки зависит естественных вкусовых предпочтений и от проявленной фантазии Из инструментов следует подготовить бамбуковый коврик, острый нож и пищевую пленку.

Процесс приготовления

Сначала следует помыть и варить рис. Рис следует варить от 15 до 20 минут, после чего следует приготовить затворку для риса. Для этого применяют соль, сахар и уксус. В горячий рис следует выливать готовую затворку, а потом приступить к приготовлению начинки. Сырую рыбу следует нарезать длинными брусочками. Коврик для суши следует обернуть пищевой пленкой и на него положить листы нори. На листы нори выложить рис и начинку из овощей или фруктов. Затем положить несколько кусочков рыбы и завернуть ролл, края смазывая водой. Затем ролл с помощью острого ножа разрезаем на кусочки. Готовое блюдо подается вместе с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби. Правильно приготовленное суши позволит полностью ощутить насыщенность и аромат экзотического блюда.