Сладкий и ароматный банановый пирог

Можно с уверенностью сказать, что такое сладкое и ароматное лакомство любят все как дети, так и взрослые. Бананы достаточно вкусные и их можно употреблять не только в свежем виде, но и в различной выпечке. Так что же можно из них приготовить спросят многие, да хотя бы вкусный и довольно простой в приготовлении банановый пирог.

Для приготовления данного пирога вам понадобятся:

- бананы 2 штуки;

- масло сливочное 100 грамм;

- 2 ст. муки;

- 2 яйца;

- полтора стакана сахара;

- разрыхлитель 2 чайные ложки.

Инструкция по приготовлению

Для пирога возьмите два банана, желательно покупать очень спелые и даже чуть перезревшие. Снимите с них кожуру и разомните их в ступке, можно даже обычной вилкой, чтобы получилось такое себе кашеобразное состояние. Сделайте водяную баню и на ней растопите около 100 грамм сливочного масла.

Можно положить предварительно его в теплое место, главное, чтобы масло стало мягким. Затем взбейте его при помощи миксера или блендера, положив к нему полтора стакана сахара. В образовавшуюся смесь положите растертые бананы и снова аккуратно тщательно перемешайте. Не переставая взбивать массу, подмешайте по одному два яйца.

Не окончив взбивание (в самом конце) положите туда два стакана муки, не забудьте ее предварительно просеять, и разрыхлителя 2 чайные ложки, который предназначен для теста. Все соединенные ингредиенты необходимо перемешивать (вымешивать) до тех пор, пока у вас не выйдет однородная масса. Противень можете покрыть пергаментной бумагой либо смазать маслом и выложите туда тесто.

Если вы являетесь обладателем силиконовой формы, то тесто можно вылить прямо туда, не смазывая ее. Нагрейте духовку до температуры 180 градусов и пеките в ней пирог примерно 40 минут. В это время можете почитать журнал, просмотреть в интернете интернет-магазины, где вы сможете найти для себя массу полезной информации, а можете еще и приобрести себе что-нибудь нужное, например, можете купить сумку hermes любого размера и под любой наряд.

Чтобы убедиться в готовности пирога проверяйте его зубочисткой, если увидите, что она сухая, значит пирог готов. Как только он остынет, по желанию его можно украсить тертым шоколадом либо сахарной пудрой. По вышеуказанному рецепту пирог выходит ароматным и очень воздушным.