Первые блюда Вторые блюда Салаты

Практически в каждой семье имеется член семьи, который не представляет обед без первого блюда. Данный суп-пюре с белой фасолью и розмарином довольно удобно готовить в мультиварке, где белую фасоль можно замочить прямо в ней (мультиварке), затем её час готовить в режиме «Тушение». Однако, для того чтобы не испортить кастрюлю, не желательно водить в ней блендером.

Многие хозяйки часто готовят супы с разнообразными макаронами, вермишелью, гречкой, рисом и так далее, но мало кто знает, что в суп можно положить и пшено. Он получается очень вкусный и питательный, да ещё и с куриными потрохами.

Такой суп готовится очень быстро. Фрикадельками называются шарики, в приготовлении которых используется как мясной, так и рыбный фарш. По размеру они должны быть одинаковые.

Каждая хозяйка знает, что мужчины чаще всего предпочитают кушать мясные изделия, да ещё и с гарниром. Первые блюда не все любят, а особенно дети, а зря. Ведь данные блюда очень вкусные и разнообразные, а особенно овощные супы. Такие супы являются отличным источником витаминов, дают заряд легкости и бодрости.

Некоторые хозяйки традиционно варят рассольник с рисом. Предлагаемый вашему вниманию рецепт рассольника с перловой крупой внесёт немного разнообразия в ваш рацион.

Суп грибной с галушкамиПриготовление галушек:

Просеять муку, залить затем крутым кипятком и перемешать тщательно до однородной массы. Затем добавить масло и подсолить по вкусу, опять перемешать. Из приготовленного теста раскатать жгутики, ширина которых должна быть 1 см. и порезать на маленькие подушечки тоже то 1 см. Поставить на 30 мин. в холодильник.

Борщ полтавский с галушкамиПриготовление:

Взять кастрюлю, положить мясо и залить водой, поставить на огонь, сварить бульон. Традиционно такой борщ варится из курицы (петуха) или гуся.

Еще кулинарные рецепты...
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты