Первые блюда Вторые блюда Салаты
Борщ по-болгарски

Необходимые составляющие:

    - Говядина на косточке около 100 г;
    - 80 г картофеля;
    - 60 г свеклы;
    - 60 г свежей капусты;
    - 20 г баклажанов;
    - 20 г перца сладкого;
    - 3 г перца красного горького;
    - 10 г моркови;
    - 15 г репчатого лука;
    - 10 г корня петрушки;
    - 30 г помидоров;
    - 15 г масла топленого;
    - 5 г трехпроцентного уксуса;
    - 5 г сахара;
    - 5 г муки;
    - 15 г сметаны;
    - 2 г зелени укропа;
    - соль и лавровый лист по вкусу.

Крем-суп с морепродуктамиСпособ приготовления

Данные ингредиенты рассчитаны на 1,5 воды. Кладем в воду очищенную луковицу и морковь (целые, не нарезанные). Туда же бросаем зубчик чеснока, лавровый лист, щепотку соли и варим до полной готовности моркови. Размороженные морепродукты мелко режем.

Суп из тыквы

Супы делают из разных продуктов, из томатов и капусты, из мяса и рыбы.А можно приготовить суп даже из тыквы.

Ведь этот продукт годен на все случаи жизни. Оранжевая, круглая, всем своим видом она будто бы излучает улыбку.

«Тётушкой тыквой», называют её на Руси за её добродушие. И готовят из «тётушки тыквы» самые разные блюда: первое и второе, солёное и пряное, горькое и сладкое.

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты