Первые блюда Вторые блюда Салаты

Такой суп готовится очень быстро. Фрикадельками называются шарики, в приготовлении которых используется как мясной, так и рыбный фарш. По размеру они должны быть одинаковые.

Каждая хозяйка знает, что мужчины чаще всего предпочитают кушать мясные изделия, да ещё и с гарниром. Первые блюда не все любят, а особенно дети, а зря. Ведь данные блюда очень вкусные и разнообразные, а особенно овощные супы. Такие супы являются отличным источником витаминов, дают заряд легкости и бодрости.

Некоторые хозяйки традиционно варят рассольник с рисом. Предлагаемый вашему вниманию рецепт рассольника с перловой крупой внесёт немного разнообразия в ваш рацион.

Суп грибной с галушкамиПриготовление галушек:

Просеять муку, залить затем крутым кипятком и перемешать тщательно до однородной массы. Затем добавить масло и подсолить по вкусу, опять перемешать. Из приготовленного теста раскатать жгутики, ширина которых должна быть 1 см. и порезать на маленькие подушечки тоже то 1 см. Поставить на 30 мин. в холодильник.

Борщ полтавский с галушкамиПриготовление:

Взять кастрюлю, положить мясо и залить водой, поставить на огонь, сварить бульон. Традиционно такой борщ варится из курицы (петуха) или гуся.

Суп-харчо с мясом из баранины

Существует много рецептов супа «Харчо», но все они отличаются между собой ингредиентами или способом их приготовления. Самое важное в приготовлении является рецепт, чтобы суп булл самым лучшим. Данный суп очень вкусный и из бараниной, и не стоит бояться готовить его из такого странного ингредиента. Данный суп чем то напоминает овощной суп, но важным ингредиентом в «Харчо» являются не овощи, а мясо.

Солянка сборная

Ингредиенты:

- 500 гр. мясо свежее или копчёное;

- 200  гр. ветчина или любая колбаса копчёная;

- 300 гр. грибы любые солёные, можно свежие;

- 3-4 шт. картошка;

Еще кулинарные рецепты...
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты