Первые блюда Вторые блюда Салаты

Необычайно вкусное мясо и вместе с этим не слишком сложное в приготовлении, можно приготовить с различными овощами, особенно хорошо это делать летом, когда продаётся овощей в изобилии или же выросло на грядках на загородном участке. Советуем приготовить рагу со свининой, кабачками и помидорами.

Необычайно вкусная получается свинина, рецепт которой приведён ниже. Такое мясо очень сочное и нежное, да и готовить его не сложно.

Свиное филе с добавлением тимьяна – это прекрасный способ приготовить данное мясо вкусным, сочным и мягким.

Наверное, многие знают, что куриное мясо является питательным и вкуснейшим продуктом, но очень низкокалорийным. Оно легко усваивается нашим организмом потому, у такого мяса содержание жира низкое, зато содержится достаточно много протеина, а также в курином мясе изобилие легкоусвояемых белков, аминокислот, минералов, витаминов и многого другого.

Традиционно шашлык – это блюдо исконно кавказской кухни. Готовится он из корейки или задней части бараньей ноги, также в приготовлении используют почки, печень или почечную часть. Как ни странно звучит, но шашлык ещё готовят из рыбы. Также для его приготовления используют мясо птицы, телятину, свинину или говяжью вырезку.

Утка фаршированная по-днепропетровскиПриготовление:

Утку хорошо обработать, уложить на доску спинкой вниз, по грудинке сделать продольный надрез, вместе с кожей снять мясо, оставить только ножки и крылья. Мясо аккуратно срезать с тушки, хорошо отбить тяпкой и разложить по коже равномерно, поперчить и посолить.

Говядина, тушёная по-провансальскиФранцузская кухня является, на сегодняшний день,  одной из самых неповторимых и изысканных во всем мире. Рецепты данной кухни несколько столетий передаются из поколения в поколение.

Еще кулинарные рецепты...
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты