Рис из цветной капусты: рецепт его приготовления

Вегетарианская пища одна из самых полезных для нашего организма. Согласитесь, качественный продукт определяется качеством его составляющей.

От того как мы заботимся о нашем теле, какими продуктами его кормим, зависит наше здоровье.

В настоящее время многие диеты основаны на вегетарианском питании. Для многих людей эта еда становится их жизнью. Веганы не употребляют в пищу мясо животных и все продукты с животным происхождением. В вегетарианской кухне множество рецептов при помощи, которых можно приготовить вкусные блюда. Подробнее про рецепт риса на happyketo.ru/ris-iz-cvetnoj-kapusty.

Безусловно, все люди разные и у всех свое представление о здоровом питании. В этом рецепте нет ничего сложного, он готовится быстро, и в то же время это блюда полезное и довольно сытное. Это  рецепт подходит тем, кто пытается сбросить лишние килограммы или те, кто тщательно следят за своими килограммами. Здесь минимальное количество калорий, и максимальная польза!

И так как приготовить рис из цветной капусты

Для приготовления «фальшивого» риса необходимо купить капусту цветную около триста граммов, обыкновенную белую луковицу, один зубок чеснока, два яичных белка. На это количество продуктов выходит две порции.

Перед тем как приготовить необходимо, помыть цветную капусту, после варки разбираем ее на соцветия. Теперь необходимо сложить все в блендер и разбейте ее при помощи ножа до размера риса. Для тех, у кого нет блендера, можно воспользоваться теркой, натереть капусту.

Перед варкой цветной капусты необходимо заранее нарезать мелко луковицу и при помощи чесночницы выдавить чеснок.

Налейте небольшое количество растительного масла, всыпать нашинкованный лук и чеснок, перемешайте. После чего можно вливать одно или два белка и обжарьте. Теперь при помощи лопатки разбейте белок на небольшие части.

Теперь на сковороду можно высыпать приготовленный «рис» из отваренной цветной капусты. Если вы любите специи можно их добавить по вкусу.

Это замечательный рецепт подходит для тех, кто увлекается кроссфитом или для тех, кто держит палео диету. Палео диета не разрешает употребление злаковых культур, таких как гречка, рис, пшеницы и другие виды зерновых культур. Многих интересует, чем можно заменить каши и макаронные изделия или как можно приготовить вкусный пирог без муки. Рис из цветной капусты в данной ситуации просто находка! По внешним данным рис из капусты практически не отличим от настоящего риса.