Картошка с мясом в мультиварке

Благодаря уникальной способности мультиварки готовить оригинальные и вкусные блюда она пользуется, в последнее время, популярностью у современных женщин. С виду она напоминает компактную кастрюлю в не менее компактной духовке.

Хочется заметить, что благодаря технологии приготовления данного кухонного агрегата в продуктах сохраняются все полезные вещества. Например, приготовленная в мультиварке картошка с мясом имеет исключительный вкус, и данное блюдо имеет не только аппетитный вид, но и является особенно ароматным и сытным.

За 1 час можно приготовить 4 порции картошки с мясом, на которые вам потребуется:

- 300 г. свинины;

- по 1 шт. морковки и лука;

- 1 кг. картофеля;

- 100 г. сметаны, ну и, конечно же, зелень и соль.

Вариант приготовления:

Налейте в мультиварку масло, опустите в него порубленный лук и заранее потертую морковь. Когда лук с морковью слегка обжарятся к ним добавить, порезанное кубиками, мясо. После очищенную картошку порезать на части и положить в агрегат, не забыв после все поперчить и посолить. Все положенные ингредиенты залить, разбавленной немного водой, сметаной. Закройте мультиварку и установите ее на режим «Выпечка». К столу такое блюдо желательно подать вместе с зеленью.

Имеются разные рецепты для мультиварки приготовления картошки с мясом, но здесь мы рассмотрим еще один вариант ее приготовления.

Не менее оригинальной и вкусной картошка с мясом получается из:

- 700 г. говядины или телятины;

- 2 кг. картофеля;

- 2 шт. репчатого лука;

- 2 ст. л. муки;

- 2-х стаканов воды ну и конечно соли перца, приправ и подсолнечного масла.

Вариант приготовления:

Установите мультиварку на режим – «Обжаривание», налейте в нее рафинированное масло и когда оно нагреется, положите в него порезанный кольцами лук и обжарьте его около 3-х мин, потом добавьте муки и прожарьте вместе с ней еще парочку минут.

Мясо хорошо вымойте и вытрите его насухо бумажным полотенцем, затем нарежьте его небольшими кусками и отправьте к луку, залейте все водой, добавьте ко всем положенным ингредиентам перец и соль. Накрыв мультиварку крышкой и установив такой режим, как: «Высокое давление», готовить не менее 10 мин.

За это время почистите, и нарежьте картофель, который по истечении 10 мин. добавляется в мультиварку и в том же режиме готовится еще 10 мин. Приготовив такое блюдо своей семье на ужин, будьте уверены, что ваши домочадцы попросят его приготовить снова.