Как правильно варить кашу для грудного ребенка

В современных магазинах можно найти множество разных видов детского питания, однако сегодня большинство мамаш стараются своим малышам готовить каши самостоятельно.

Часто прибегают к готовке гречневой каши для малыша, поскольку ее варить сравнительно легко и если все сделать правильно, то она получится не только особенно полезной, питательной и что особенно важно вкусной для ребенка.

Полезность гречневой крупы

Для первого прикорма грудничка хорошо подходит гречневая каша, которая в себе содержит полезное для детей железо, йод, витамин B и особо необходимый чаду фосфор, к тому же при искусственном вскармливании гречка не вызывает запоров у ребенка. Поэтому приготавливайте такие каши детям и не бойтесь о здоровье своего малыша. Но для ее приготовления нужно помнить несколько правил:

- гречневая крупа должна быть высшего сорта;

- даже высококачественную крупу необходимо очистить от постороннего мусора и неочищенных зерен;

- перед приготовлением крупы, ее обязательно нужно хорошо промыть, после чего высушить;

- перебранную, промытую и высушенную гречку, смолите в блендере или кофемолке, до состояния муки с манной крупой.

Приготовление каши

Чтобы приготовить 5%-тную гречневую кашу для ребенка, залейте 1 ч.л. перемолотой гречки ста миллиграммами кипяченой воды, в результате чего должна выйти довольно жидкая кашица. Через определенное время малыш привыкнет к такой консистенции каши, после этого консистенцию каши можно увеличить до 10%, которой можно кормить с ложечки. Для приготовления 10-тной каши берут 100мл. воды, в которой разбавляют 2. ч.л. перемолотой крупы. Теперь воду с крупой нужно варить около 16-20 мин, при постоянном перемешивании на медленном огне, после чего в нее можно добавить, немного остудив, грудное молоко или молочную смесь.

Советы

Помните в каши для грудных детей, категорически воспрещено добавлять соль. Для детей возрастом с 6-ти месяцев кашу можно варить на нежирном молоке, в соотношении 1:1 либо на детском питании, к примеру «Беби Ситтер». Затем, если у ребенка нет аллергии на сахар, то более старшим малышам можно добавлять в кашу фруктозу, сахар и сливки, которые особо нравятся детям.