Рождественский пост: 8 несложных идей для завтрака. Попробуйте их!

Как уже всем давно известно, завтрак – это самый важный прием пищи в течение всего дня. А во время поста очень важно обеспечить свой организм всеми необходимыми и самыми важными питательными элементами и энергией, причем делать это приходится, будучи в какой-то мере ограниченным в выборе продуктов. Если вы приняли решение поститься, то в вашем распоряжении есть определенный набор продуктов, которые помогут вам очиститься не только в физическом, но и в духовном плане.

Поскольку уже прошла неделя с начала Рождественского поста, мы решили предложить вашему вниманию 8 несложных идей для приготовления постного завтрака.

1. Каши из цельнозерновых круп с добавлением фруктов

Цельнозерновые крупы изобилуют микроэлементами, витаминами комплекса В и клетчаткой, и тот факт, что вы частенько включаете их в свой рацион, гарантирует профилактику от сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает нормальный уровень глюкозы в крови и помогает поддерживать нормальный вес. По утрам готовьте каши и обязательно добавляйте в них кусочки свежих фруктов, в которых много растворимой клетчатки, таких как груши, апельсины и любые ягоды. Если вы привыкли варить каши на молоке, то покупайте соевое молоко, миндальное (его можно легко приготовить в домашних условиях) или рисовое – каждое из них отлично подойдет для этой цели.

2. Салат из фруктов и орехов

Насладитесь великолепными вкусовыми ощущениями, которые вам доставит салат из нарезанных кусочками фруктов с добавлением сырого фундука или миндаля. А если еще вспомнить все его полезные качества, то это лакомство становится просто неоценимым!

3. Мед с пшеничными зернами и фруктамиЕще один великолепный рецепт, отлично вписывающийся в меню Рождественского поста, представляет собой комбинацию отварных пшеничных зерен, ложки меда и нескольких мелко измельченных фруктов, например, банана. Все это, смешанное вместе, представляет собой замечательный завтрак – сытный и очень полезный! Чтобы пшеничные зерна сварились быстрее, рекомендуется замочить их в воде на некоторое время (5-6 часов).

4. Салат из фруктов и семечек

Включение в постное меню фруктов чрезвычайно важно, поэтому самым подходящим решением для завтрака будет добавление к вашему утреннему блюду хотя бы нескольких кусочков свежих фруктов. Но чем больше фруктов – тем лучше, поэтому предлагаем вашему вниманию такое полезное блюдо, как салат из 1 банана, 1 апельсина или мандарина, 1 грейпфрута и т. д. К этому фруктовому миксту добавьте горсть сырых семечек, благодаря чему ваш салат станет намного сытнее. Лучше всего использовать смесь разных семечек – подсолнечных, тыквенных, льняных.

5. Салат из баклажанов

Начинать день можно не только с фруктов, но и с овощей, например, с салата из баклажанов. Полезные свойства этих овощей заключаются как в снижении уровня холестерина, так и в профилактике разрушения и уничтожения клеток свободными радикалами.

6. Овощная закуска

Когда речь заходит о постном меню, тут не обойтись без консервов, например, одним из самых подходящих вариантов, пригодных, в том числе, и в качестве завтрака, является знаменитая закуска, заготовленная по бабушкиному рецепту. Это легкий завтрак, зато очень сытный и полезный.

7. Тертая морковь

Морковка представляет собой здоровую и легкую пищу, которая отлично вписывается в рецепты блюд для завтрака в период Рождественского поста. Этот корнеплод представляет собой один из основных продуктов, поддерживающий здоровье глаз и кожи. Натрите на терке две морковки, добавьте лимонного соку и завтракайте на здоровье! Чтобы блюдо было сытнее, добавьте пару ломтиков поджаренного хлеба.

8. Орехи и поджаренный хлеб с вареньем

Классический рецепт здорового завтрака представляет собой два ломтика поджаренного хлеба с джемом или вареньем и чашка чая. Мы рекомендуем вам смешивать любое варенье с горсточкой зеленых грецких орехов. Они в огромных количествах содержат питательные элементы, витамины и важнейшие микроэлементы.