Здоровый завтрак Гранола

Гранола - блюдо для завтрака, либо перекус в течение дня. Наполнит энергией и насытит, так как в своем составе имеет здоровые и важные для организма фрукты, злаки и мед. Время приготовления 50 минут, количество порций-24.

Ингредиенты

500 гр. крупных овсяных хлопьев

200 гр. сахара

150 гр. пророщенной сушеной пшеницы молотая корица по вкусу

250 муки

150 гр. изюма

0,5 чайной ложки соли

150 мл меда

1 взбитое яйцо

150 мл растительного масла

Экстракт ванили по вкусу

Приготовление

В большую миску высыпать овсяные хлопья, добавить остальные сыпучие ингредиенты.

В центре сделать углубление и вылить в него мед, масло и яйцо.

Смазать руки растительным маслом и перемешать все ингредиенты.

Выложить на смазанный маслом противень и запечь 25-30 минут в предварительно разогретой духовке, пока не зарумянится по краям.

Слегка охладите гранолу и разрежьте на кусочки, но не давайте остыть полностью, иначе она станет слишком твердой.

Можно складывать и запекать в противень уже порционные кусочки, тогда не нужно будет резать.