Слойки с сыром |
Слойки с сыром - вкусное лакомство для ваших близких, время приготовления которого 2 часа. Сейчас Вы и узнаете как приготовить слойки с сыром. Ингредиенты слоек с сыром: 400 г творога (мягкого, жирного) 200 г маргарина 200 мл. молока 10 г быстродействующих дрожжей 1 ст. л. сахара 1.5 ч. л. соли 3 стакана муки 150 г сыра 150 г сливочного масла 6 ст. л. растительного масла Щепотка чёрного молотого перца 1 ст. л. семечек кунжута Слойки с сыром - рецепт приготовления Растираем творог с солью и размягчённым маргарином. Разводим в тёплом молоке сахар и дрожжи, вливаем в творожную массу, теперь всыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Добавляем 3 ст. л. Растительного масла и вымешиваем ещё 5 минут. Ставим в достаточно тёплое место. Натираем сыр на крупной тёрке, для прослойки. Добавляем размягчённое сливочное масло, перчим, 2 ст. л. растительного масла и всё это перемешиваем. Когда тесто поднимется, обомните его и выложите на стол, присыпав предварительно мукой. Обсыпьте мукой скалку, и раскатайте тесто толщиной в пол сантиметра. Смазываем половиной начинки из сыра пол пласта теста, а другой половиной пласта накрываем начинку. Немного раскатайте получившийся пласт и снова смазываем половину поверхности оставшейся начинкой и сложите пополам. Присыпьте пласт мукой и раскатайте его скалкой, чтобы выровнять. Теперь смазываем растительным маслом и обсыпаем кунжутом. Разрезаем на кусочки. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него наши будущие слойки с сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда слойки с сыром на 30-35 минут. Вот такая бывает интересная выпечка из слоеного теста, на этом инструкции приготовления закончены, теперь вы знаете, как приготовить слойки с сыром, Приятного Вам аппетита! |