Сырный хлеб

В прошлую пятницу для супа варила бульон и внезапно обнаружила, что дома нет хлеба, и как обычно интернет набросал гору рецептов, а вот один из них, правда с моей некоторой доработкой:

Для приготовления сырного хлеба нам потребуется:

Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

Тертый сыр – 1 чайная ложка

Вода – 220 мл

Соль – 1 чайная ложка

Мука – 350 грамм (ну или немного побольше)

Оливковое масло – 1 столовая ложка

Сахар – 1 чайная ложка

А теперь сам рецепт приготовления сырного хлеба:

Да, чуть не забыла. Я пока искала рецепт хлеба, нашла замечательный рецепт булок на , рекомендую посетить. Давайте уж, наконец, приготовим наш сырный хлеб.

С сахаром и солью смешиваем дрожжи.

Подливаем к ним оливковое масло.

Следом теплую воду.

Далее добавляем натертый на терке сыр и всыпаем муку.

После этого вымешиваем тесто.

Дальше раскатаем его в виде овала (получившаяся лепешка должна быть приблизительно 1,5 см).

Потом противень застилаем пергаментной бумагой и перекладываем на него нашу лепешку.

Накрываем ее салфеткой и убираем в теплое место минут 40-60 для того, чтобы хлеб подошел.

Затем духовку разогреваем до 180С и ставим хлеб выпекаться, это займет около 30 -40 минут.

Сырный хлеб лучше кушать тепленьким или полностью охлажденным.