Самые полезные блюда итальянской кухни

Блюда итальянской кухни пользуются популярностью во всем мире, потому что они не только вкусные, но и полезные. В них множество витаминов и других веществ, благотворно влияющих на организм. Особенно полезны те итальянские блюда, для приготовления которых удалось купить экопродукты в Москве (по ссылке). Какие блюда итальянской кухни приносят наибольшую пользу организму?

Суп Минестроне

В супе Минестроне есть обязательные ингредиенты: фасоль, томаты, морковь, сельдерей. В зависимости от сезона, в суп можно добавлять цукини, картошку, баклажаны, болгарский перец, капусту, лук, чеснок, перец, оливковое масло, базилик. Все ингредиенты для супа нужно мелко порезать, обжарить на оливковом масле в течение двух минут и проварить в течение 10-15 минут. Затем нужно половину супа измельчить в блендере. Пюре, которое получится, нужно снова влить в кастрюлю с супом.

Минестроне полезен тем, что обволакивает желудок и способствует самоочищению организма. Особенно в том случае, если для его приготовления использовались экопродукты Москва (сюда). Суп низкокалорийный.

Салат Амальфи

Для его приготовления нужно несколько луковиц фенхеля, а также апельсины, огурцы, редис, ложка винного уксуса, оливковое масло, соль и перец. Фенхель нужно порезать тонкими ломтиками. Аналогичным образом нужно порезать и огурцы с редиской. Затем ингредиенты нужно смешать с маслом, солью и перцем, украсить очищенными дольками апельсина и листочками фенхеля.

Салат полезен тем, что в нем содержится фенхель – природный антиоксидант, который способен нормализовать работу желудка и кишечника, очистить организм. Фенхель благоприятно влияет на кожу.

Это лишь два блюда итальянской кухни, которые способны принести пользу организму. На самом деле их гораздо больше, ведь итальянцы тщательно следят за своим здоровьем и не стали бы есть то, что может им навредить.