Первые блюда Вторые блюда Салаты

Салат с зеленым горошком и картофелем

Ингредиенты:

8 полосок бекона

1кг картофеля

400 грамм замороженного зеленого горошка

250 грамм сыра чеддера

250 мл. майонеза

3 ст. л. горчицы

0,5 ч. л. сушеного лука

Перец

Соль

Приготовление:

Для начала необходимо заняться подготовкой всех необходимых ингредиентов. После этого картофель отваривается в немного подсоленной воде. После этого все компоненты хорошенько обсушиваются и нарезаются на небольшие кубики. Бекон обжаривается до того момента, пока он станет очень хрустящим. После этого он обсушивается при помощи бумажного полотенца и крошится на маленькие кусочки. Горошек для начала немного размораживается в том случае, если он был замороженный. Сыр натирается на крупную терку. В небольшой мисочке перемешивается сушеный лук, горчица и майонез. Теперь все ингредиенты аккуратненько складываются в салатник и поливаются заправкой и аккуратненько перемешивается. Перед подачей салат нужно охладить, чтобы ароматы продуктов пропитали друг друга. Украшаем салат нарезанной зеленью, только после того, как он будет доставаться из холодильника.