|
 На сегодняшний день японские блюда являются, практически, самыми популярными не только в Европе, но и во всём мире. Вкусные салаты, приготовленные из водорослей, изысканные суши, аппетитные роллы прочно обосновались на наших столах.
Экзотические японские блюда можно не только купить или покушать в суши ресторанах или барах, их можно попробовать приготовить в домашних условиях. Однако, если вы не доверяете своим кулинарным способностям или на их приготовление просто нету времени, то одно из указанных вкусностей можно заказать на дом такие, например, как суши уфа и представители суши-ресторана доставят вам их в самые короткие сроки и по доступной цене.
А мы предлагаем самим приготовить не менее вкусные калифорнийские суши, которыми вы сможете побаловать как любимого человека, так и своих близких.
Ингредиенты для калифорнийских суши:
- ½ листа нори (альгена), они бывает, продаются в больших и хороших супермаркетах;
- соевый соус;
- 2-3 горки специального риса, предназначенного для суши;
- совсем чуть-чуть пасты васаби (осторожно, данная паста очень острая);
- 2-3 щепотки майонеза (японского);
- 1 ст. л. тобико (жёлтая икра летучей рыбы);
- одна полоска сурими, длиной в палец, если данного ингредиента нет, то можно заменить крабными палочками, которые нужно разделить на три части вдоль;
- три полосочки тоненьких авокадо, уже очищенного.
Способ приготовления:
Мат для приготовления суши накрыть пищевой прозрачной плёнкой, на него выложить лист нори, чтобы гладкая сторона была снизу, разложить на нём рис и слегка придавить рукой, чтобы он мог держаться. Затем лист с рисом перевернуть, открытый край слегка смазать японским майонезом и пастой васаби, на средину положить крабные палочки и полоски авокадо, свернуть суши при помощи мата, стенки суши необходимо подровнять в мате таким образом, чтобы суши у вас получились квадратные, мат убрать. Разрезать получившийся ролик на 6 частей и с одной стороны посыпать красной икрой. Подавать на стол с имбирём и соевым соусом.
|
