Как приготовить конфеты Саншайн (Sunshine) дома

Как правило, каждая женщина или ребёнок в семье обожает конфеты, однако порой случается так, что конфетку очень хочется, а в магазин идти лень. Здесь мы расскажем, как приготовить конфеты Саншайн (Sunshine) не выходя из дома, которые по вкусу больше напоминают знаменитые «Раффаэлло».

Для приготовления конфет в домашних условиях нам понадобятся такие ингредиенты:

- 1 п. сливочного масла;
- 1 б. сгущенного молока;
- 3 л. (мерные) TNT;
- 1 ст. миндаля;
- 200 гр. кокосовой стружки;
- ванильный сахар (по вкусу);

Процесс приготовления домашних конфет

Размягчите, до комнатной температуры, подготовленное сливочное масло и разомните его вилкой. Затем необходимо смешать масло вместе со сгущённым молоком и добавить Стевию или ванильный сахар (Стевия – это имеющий мало калорий заменитель сахара), добавить кокосовую стружку, около 100 гр. (половину) и TNT. Эту массу хорошо взбить, чтобы получился однородный крем, который нужно поставить на сутки в холодильник. Через 24 часа загустевший крем достать из холодильника и можно приступать к формированию конфет.

Формирование конфет удобно производить чайной ложкой, с которой взятая масса снимается ножом с закругленным концом, внутрь крема поместить миндальный орешек и скатать его в шарик. Готовые шарики обвалять в кокосовой стружке, 100 гр. которой у нас должно оставаться, красиво уложить в коробку или контейнер и поставить в холодильник. Подавать к столу такие конфеты нужно охлаждёнными, поскольку они быстро тают при комнатной температуре.

Будьте уверены, что приготовив собственноручно такие конфеты раз, вся ваша семья попросит вас сделать их ещё раз. Приятного аппетита.