Витамины на тарелке.

В древнем Риме было принято перед каждой едой съедать яйцо. Многие могут возразить, что каждый день есть яйца в любых вариантах (вкрутую, всмятку, яичница и т. д.) быстро надоест, но нужно знать, что в одном яйце содержится пятая часть суточного потребления ценного витамина А, фосфор, кальций, железо, жиры и конечно биологически ценным белком.

Один из ценных продуктов — молоко. Неправы те, кто считает, что молоко предназначено для малышей и совершает ошибку лишая свой организм веществ, обязательных для сохранения здоровья, молодости и красоты. Это относится и к кисломолочной продукции (кефир, простокваша, ряженка).

Если в вашем меню есть рыба, то ваш организм получает не только белок, но фосфор, йод и другие ценные вещества. Животный белок организм получает из съеденного мяса. Съедая каждый день 100 гр мясных или рыбных продуктов, или пару яиц, вы обеспечиваете свой организм достаточным количеством белка.

Установлено, кто ест много салатов из сырых овощей обладает отличным настроением, красивой фигурой и нет проблем с желудком. Огурец и помидор — основной ингредиент летних салатов, но они хороши и в натуральном виде, чуть-чуть подсоленные. Это отличное освежающее кушанье для желудка.

Чистые, свежие, молодые овощи приносят максимальную помощь организму. Овощи чистятся и режутся ножом из нержавеющей стали, иначе будут уничтожены витамины.

Благоприятное воздействие на организм дают углеводы (пектины), их достаточно в ягодах, фруктах и в некоторых овощах.

Нужно помнить, что белки, жиры, углеводы и витамины обеспечивают организм энергией, восполняют энергозатраты, поддерживают жизнь и здоровье человека.