Сырные шарики с миндалем

Сырные шарики с миндалем – необходимые ингредиенты для приготовления:

Очищенный миндаль – одна чашка

Кедровые орешки - ¼ чашки

Соль - ½ столовой ложки

Сахар – одна столовая ложка

Тофу – 150 грамм

Красный винный уксус – одна столовая ложка

Лимонный сок – одна столовая ложка

Масло канолы – одна столовая ложка

Луковый порошок – одна столовая ложка

Зубчики чеснока – одна столовая ложка

Для покрытия, мелко порезанные грецкие орехи - ¾ чашки

Как приготовить сырные шарики с миндалем:

При помощи блендера взбейте сахар, соль, кедровые орешки и миндаль до состояния однородной массы.

Затем добавьте в блендер луковый порошок, чеснок, масло канолы, сок лимона, красный винный уксус, тофу и взбивайте около двух минут.

Далее полученную смесь поместите в миску, накройте пленкой и на ночь оставьте в холодильнике.

Потом скатайте шарики и обваляйте их в грецком орехе.