Первые блюда Вторые блюда Салаты

Сырные корзиночки для салата

Нам потребуется:

Любой твердый сыр – (количество зависит от количества порций)

Растительное масло

Стакан

Как приготовить корзиночки:

Включаем духовку и нагреваем до 250С.

Сыр натираем на крупной терке.

Противень слегка смазываем растительным маслом.

Выкладываем тертый сыр на противень в форме круга диаметром с чайное блюдце.

Сыр насыпаем не слишком плотно, оставляя небольшие дырочки.

Ставим противень в духовку на 20-25 секунд, чтоб сыр слегка расплавился и потемнел.

Вытаскиваем из духовки и очень осторожно, широким ножом или очень тонкой лопаткой снимаем сырный круг и кладем его на перевернутый вверх дном стакан.

Чуть прижимаем края и остужаем.

Когда сыр застынет – аккуратно снимаем наши корзиночки со стакана и начиняем любым салатом.

Ставим их на блюдо или на тарелки выложенные зелеными листьями салата или пекинской капусты.

Бесспорно наши «кружевные» корзиночки будут центром внимания на праздничном столе!

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусные рецепты