Рецепт домашних бургеров

Чтобы приготовить домашние бургеры, нам потребуются:

Четыре булочки для гамбургера

500 грамм мясного фарша

Четыре плавленых сыра (для тостов)

Два помидора

Четыре маринованных огурца (корнишонов)

Одна головка репчатого лука

Четыре листика салата айсберг

Четыре чайных ложки майонез

Четыре чайных ложки кетчуп

Перец и соль

Как приготовить домашние бургеры:

Солим и перчим мясной фарш и формируем из него четыре одинаковых круглых лепешек.

Далее каждую из них обжариваем на сковороде до готовности с обеих сторон. Для обжарки лучше использовать сковороду-гриль.

Нарезаем колечками лук, огурцы и помидоры.

Затем разрезаем каждую булочку на две части и срезами вниз выкладываем на разогретую сковороду. Немного прогреваем.

После этого на нижнюю часть каждой булочки последовательно укладываем майонез, кетчуп, огуречные дольки, котлету, дольки помидора, сыр, салатный лист и накрываем это все верхней частью булочки.

Чтобы удивить гостей, приготовьте им салат лесная поляна, рецепт можно найти на нашем сайте.